Chaque arrondissement a sa part de pubs, mais Grumpy's dans le centre-ville de Montréal offre une expérience unique et sans chichis qui se démarque. Profitez de fûts frais, de shots de whisky abordables et de musique live ici, accompagnés de folk jams le jeudi, de jazz le mercredi et d'artistes divers le week-end. Situé dans un bâtiment patrimonial sur la rue Bishop, Grumpy's est une oasis au cœur du centre-ville : c'est chaleureux et accueillant, parfait pour des boissons en solo, traîner avec des amis ou rencontrer de nouvelles personnes. Le bar propose une solide sélection de bières locales et une variété de whiskies et de bourbons. Que vous soyez un habitué ou un novice, Grumpy's est l'endroit idéal pour profiter d'une véritable expérience de bar sans prétention.

Hurley’s est aussi proche d'un véritable pub irlandais que vous pourrez l'obtenir sans un vol transatlantique. Un pilier de la scène nocturne de Crescent Street, cette institution à deux étages sert des pintes et attire des foules depuis des années. À l'étage, il s'agit de bonnes conversations et d'une pinte décontractée ; au rez-de-chaussée, l'énergie change avec de la musique live chaque soir—folk, irlandaise traditionnelle, scènes ouvertes, et tout ce qui alimente une bonne session. La sélection de bières est plutôt classique que tendance, avec une gamme stable de fûts pour ceux qui préfèrent boire plutôt que débattre des variétés de houblon. Les amateurs de whisky ont le choix parmi plus de 50 malts uniques, et si vous êtes ici pour la Guinness, vous êtes au bon endroit—Hurley’s en sert plus que n'importe où ailleurs en Amérique du Nord. Des célébrités y sont passées, mais ce sont les habitués qui donnent au lieu son caractère. Pas de prétention, pas de gadgets—juste un pub qui fait les choses bien.

Le pub irlandais McKibbin est ce qui se passe lorsqu'un trou à boire irlandais classique trouve un foyer à Montréal et refuse de partir. C'est un endroit qui coche toutes les bonnes cases : des pintes qui coulent à toute heure, de la musique live chaque nuit, et un menu conçu pour accompagner la Guinness. Né d'un manoir historique en grès rouge construit en 1904, le pub ne se contente pas d'un bon service — il a aussi des histoires à raconter. Ancienne résidence du chirurgien pionnier Dr. Frank Richardson England et de l'avocate des droits des femmes Grace Octavia Ritchie, le bâtiment a connu son lot d'histoire avant de devenir l'un des lieux incontournables de la ville pour une vraie sortie nocturne. Aujourd'hui, McKibbin's s'est étendu à travers la ville, mais l'emplacement original sur la rue Bishop reste un centre pour les célébrations bruyantes de la Saint-Patrick, les sports sur grands écrans, et le genre de plats de pub qui prolongent la nuit.

Le Burgundy Lion Pub offre un mélange distinct de tradition britannique et d'ambiance montréalaise, en faisant un lieu de confiance à Little Burgundy depuis son ouverture en 2008. La décoration du pub est remplie de souvenirs et de souvenirs des voyages des propriétaires en Angleterre, ainsi que de collaborations avec des artistes, ce qui contribue à l'ambiance accueillante. Ils proposent une liste de bières en rotation, y compris deux bières maison, et possèdent l'une des plus grandes collections de whisky au Québec avec plus de 500 bouteilles différentes.

Bien que la cuisine du pub reste fidèle à ses racines avec des plats tels que les bangers and mash, le Lancashire hotpot et le shepherd’s pie, il y a des mises à jour saisonnières pour garder les choses fraîches. Leurs options de brunch sont également très appréciées, allant des incontournables copieux comme le petit-déjeuner anglais complet aux Scotch eggs, toasts à l'avocat, et une multitude de mimosas.

Brutopia est la preuve que la Crescent Street n'est pas seulement synonyme de shots bon marché et de soirées étudiantes. Ce brewpub de longue date élabore sa propre bière depuis avant l'explosion de la scène artisanale de la ville, offrant une gamme qui va des pintes classiques aux expériences ludiques—Raspberry Blonde, Brit Tea et Bluet parmi elles. Réparti sur trois étages avec autant de bars et de terrasses (une chauffée toute l'année), c'est un endroit qui convient à tous les types de soirées, que vous vous installiez pour une pinte pendant l'happy hour, que vous assistiez à de la musique live sans frais d'entrée, ou que vous tentiez votre chance au micro ouvert le plus ancien de Montréal. La durabilité est intégrée dans leur brassage, en s'approvisionnant en malt auprès de fermes locales et en donnant une seconde vie au grain usé comme aliment pour le bétail. Le menu s'inspire de la cuisine du monde, avec un mélange d'assiettes végétariennes et de classiques de pub bien exécutés. Que vous soyez novice en matière de bière artisanale ou un habitué avec un tabouret préféré, Brutopia offre de la qualité sans chichi.

Honey Martin est le genre de pub de quartier où tout le monde est soit un habitué, soit sur le point de le devenir. Niché dans NDG, il est petit en taille mais grand en caractère : des barmans qui discutent réellement avec vous, un flux constant de Guinness, et une clientèle allant des musiciens locaux aux travailleurs de l'industrie de nuit cherchant à se détendre. La foule est un mélange de jeunes de 20 ans faisant du bruit et de clients de longue date qui ont perfectionné l'art de fermer un bar. La musique live garde l'endroit animé, les soirées quiz attirent une équipe dévouée, et les murs sont remplis de chaleur - peintures, souvenirs, un diorama au-dessus du bar - pour donner l'impression d'être dans le salon d'un vieil ami. Si vous venez de l'extérieur du quartier, ne tardez pas trop à revendiquer un tabouret. Une fois la nuit lancée, l'espace devient un luxe, et vous ne voudrez pas rester debout.

Wolf et Workman du Burgundy Lion Group est une destination incontournable dans le Vieux-Montréal. Inspiré par la riche histoire de deux anciens maires de Montréal, Wolfred Nelson et William Workman, ce gastropub anglais possède un charme d'antan avec ses imposants murs en pierre, ses sièges en cuir rouge et son long bar en bois.

Son atmosphère à la fois chaleureuse et élégante est parfaite pour un brunch décontracté le week-end ou une pinte entre amis. Le menu est aussi copieux que raffiné, avec des plats classiques de pub comme la tourte d'agneau aux côtés de pâtes et d'un burger exceptionnel. Ensuite, il y a l'impressionnante offre de brunch avec un menu solide qui comprend tout, des petits déjeuners anglais complets aux œufs Scotch au canard et au croque madame.

Le Lord William Pub apporte une touche d'audace à la scène des bars de Griffintown, installé dans un ancien bâtiment de fonderie près du canal de Lachine. C'est le genre d'endroit où un Caesar n'est pas juste un Caesar—il est garni de bacon, de crevettes ou d'un piment qui ne rigole pas. Le brunch est indulgent (pensez au poulet frit et aux pancakes avec de la crème anglaise Bailey’s), et la cuisine de pub touche les bonnes notes entre le confort classique et des variations réfléchies.

La sélection de bières est solide, les cocktails sont bien préparés, et la terrasse ressemble à un secret bien gardé. Les lundis apportent une soirée quiz qui n'est rien de typique, et des spectacles de comédie complètent le calendrier. Lord William garde les choses locales, des ingrédients de la ferme à la table dans la cuisine aux partenariats qui soutiennent les entreprises voisines. Que vous soyez là pour un jeu, un verre, ou juste une soirée en bonne compagnie, cet endroit offre sans aucune prétention et juste le bon niveau de folie.

Le Pub McCarold est devenu le lieu de prédilection de Côte-des-Neiges pour une pinte bien servie et une soirée décontractée depuis 2004. C’est le genre d’endroit où la liste de bières est vaste—26 fûts en tout, avec de nombreux importations—et la cuisine propose une véritable cuisine de pub, y compris un mac and cheese crémeux à la stout qui vaut à lui seul le déplacement. Les fans de sport n’auront pas de mal à suivre les Habs ici—il y a un écran dans chaque direction—tandis que les amateurs de scotch et de whiskey ont une sélection impressionnante à explorer. Le rythme ? Décontracté. Quand c’est calme, c’est vraiment calme, donc il vaut mieux s’immerger dans l’ambiance détendue plutôt que de devenir impatient. Les deux terrasses en font un endroit idéal pour l'été, mais que vous soyez ici pour une pinte après un cours, une longue happy hour ou un en-cas tard dans la nuit, McCarold reste chaleureux, accueillant et bien approvisionné.

Le Vieux Dublin revendique le titre de pub irlandais le plus ancien de Montréal, et bien que nous laissions les historiens débattre de cela, il n'y a pas d'argument sur sa longévité. Situé en plein cœur du centre-ville, cet endroit propose tous les incontournables d'un pub : pintes, burgers et musique live, mais ce qui le distingue, c'est sa sélection impressionnante de whisky écossais. Pas besoin de comparer le nombre de bouteilles avec d'autres bars ; si vous êtes sérieux au sujet du whisky, cet endroit a tout ce qu'il vous faut. L'atmosphère est toujours animée, attirant un mélange de réguliers et de nouveaux venus à la recherche d'un véritable pub irlandais. Que vous soyez ici pour une Guinness bien tirée, une plongée approfondie dans les malts uniques, ou juste pour profiter de la musique avec un verre à la main, Le Vieux Dublin garde les choses classiques sans donner l'impression d'être coincé dans le passé.

Ye Olde Orchard a construit une solide réputation à travers Montréal, évoluant d'un simple pub de quartier en une véritable institution locale avec plusieurs emplacements. Que ce soit le chaos des soirées de match au centre-ville, la fête tard dans la nuit sur le Plateau, ou un brunch arrosé à NDG avec de la poutine au petit-déjeuner, chaque endroit a sa propre clientèle fidèle. L'attrait ? Des pintes fiables, de la musique live, et un personnel qui semble vraiment apprécier d'être là. La carte des bières est respectable, la cuisine de pub va au-delà des basiques, et l'atmosphère est exactement ce que vous voulez dans un bar écossais—chaleureux, sans prétention, et prêt à faire durer la nuit. Bien que chaque emplacement ait sa propre énergie, ils partagent tous le même charme décontracté qui a fait revenir les Montréalais pendant des années.

L'antenne du centre-ville sur de la Montagne se distingue par son cadre de bâtiment patrimonial, ajoutant un charme d'antan à l'expérience habituelle de l'Orchard. Que vous preniez une pinte avant un match ou que vous vous installiez pour une session plus longue, c'est un endroit classique pour se détendre au cœur de la ville.

Ziggy’s est une capsule temporelle au cœur de la scène bar animée de Crescent Street, un endroit pour boire sans chichis qui semble être là depuis toujours—parce qu'il l'est. Le genre de pub où le barman se souvient réellement de votre boisson, où les murs ont absorbé des décennies d'histoires, et où, si vous écoutez attentivement, vous pourriez juste entendre les échos de vieilles conversations entre Mordecai Richler, Pierre Trudeau et Leonard Cohen. Un favori parmi les fans de hockey, les écrivains et quiconque préfère une pinte bien servie à des cocktails prétentieux, c’est un endroit qui garde le focus sur la conversation et la camaraderie. Il n'y a pas de nourriture, ce qui est approprié—Richler lui-même avait l'habitude d'envoyer des taxis chez Schwartz’s pour de la viande fumée en plein milieu de la session. Dans une ville qui aime la réinvention, Ziggy’s reste fidèle à lui-même : un pub classique, construit pour boire et raconter des histoires, comme il se doit.

Établi en 2014, Bishop and Bagg offre une ambiance de pub décontractée et un menu de plats classiques comme des saucisses et purée et des hamburgers dans le Mile End. Un endroit sans prétention de l'équipe du Burgundy Lion avec des accents en bois et des couleurs sombres, vous y trouverez une impressionnante collection de gins et des barmans qualifiés préparant des cocktails à partir de ceux-ci. Attendez-vous à bien manger et à bien boire pendant que vous êtes ici—ne soyez simplement pas surpris si c'est animé pendant les heures de brunch, ou pendant le déjeuner lorsque des groupes de concepteurs de jeux vidéo du bureau Ubisoft à proximité entrent. Mis à part ces moments, vous pouvez facilement obtenir un bon repas tard dans la nuit ici.

Brass Door est le genre de pub qui ne cherche pas à être autre chose que ce qu'il est : un endroit solide et sans chichis pour des repas bon marché, des pintes fraîches et un bon moment de manière fiable. Dans une ville débordante de bars, beaucoup ratent le coche sur au moins un point—un service médiocre, des boissons trop chères, une ambiance faible—mais cet endroit livre constamment sur tous les fronts. C'est un bar de quartier au cœur du centre-ville, un équilibre rare qui maintient la foule composée d'habitués et de passants à la recherche d'un endroit décontracté où s'installer. Que vous soyez là pour un en-cas rapide, quelques verres entre amis, ou juste un endroit où vous poser un moment, Brass Door se distingue comme une valeur sûre.

Piranha Bar est un bar avec une double personnalité : c’est un lieu de rencontre décontracté en centre-ville le jour et une salle de concert brutale et chaotique la nuit. Établi en 2007, il a évolué d'un petit bar de sous-sol en une puissance à deux niveaux de la scène musicale de Montréal, complète avec des jeux d'arcade, une table de billard et une rangée de machines à sous. Il y a même une machine à sac de frappe pour les habitués les plus bruyants.

L'ambiance ici penche vers le rock et le métal, avec des groupes locaux sur la scène du haut et une foule brutale et sans compromis, où tout est permis. Le bar est célèbre pour son aquarium, bien que les avis soient partagés. En somme, ce bar n'est peut-être pas pour les âmes sensibles, mais si vous recherchez des boissons bon marché, un charme grunge et un aperçu de l'esprit indompté du centre-ville de Montréal, cet endroit a tout ce qu'il faut. Il ne faut juste pas s'attendre à un menu de nourriture ou à une grande sélection de bières au-delà des basiques.

Le Sainte-Élisabeth est le genre d'endroit dont on entend parler par le bouche-à-oreille—la terrasse à elle seule en a fait une légende. Caché juste à côté de la rue Sainte-Catherine, quelque part entre le centre-ville et le Village, ce pub de style européen n'a pas besoin de gadgets pour attirer la foule. La sélection de bières est petite mais fiable, la situation du menu (à emporter d'un endroit voisin) est peu conventionnelle au mieux, mais rien de tout cela n'a vraiment d'importance une fois que vous entrez dans la cour. Les murs couverts de vignes créent une atmosphère qui semble presque transportative—une oasis au milieu de la ville, parfaite pour traîner autour de pintes bon marché lors d'une chaude nuit d'été. À l'intérieur, l'aménagement chaleureux de la cheminée le rend tout aussi accueillant en hiver. Que vous veniez pour un rapide verre ou que vous vous installiez pour le long terme, Sainte-Élisabeth est le genre d'endroit qui mérite sa réputation dès que vous franchissez le seuil.

Le bar d'Andrew est le genre de bar où les boissons bon marché et une ambiance non filtrée règnent en maître, à seulement un pâté de maisons de l'action principale sur Sainte-Catherine au centre-ville. Il ne remportera aucun prix pour sa décoration, mais avec des shots de liqueur et des cocktails bon marché, c'est un lieu de prédilection pour les habitués soucieux de leur budget, les étudiants et quiconque souhaite boire sans chichis.

La foule est un mélange, allant des hipsters aux habitants en passant par les étudiants à petit budget, et le personnel a été qualifié de tout, de rafraîchissant et direct à carrément grincheux. Mais pour ceux qui savent dans quoi ils s'engagent, le bar d'Andrew est un endroit décontracté pour commencer ou terminer une soirée, et peut-être même repartir avec une ou deux histoires sur le côté brut de la ville.

Le London Pub apporte un peu de charme tumultueux à la sélection de bars de Crescent Street, offrant le genre d'expérience de boisson sans tracas qui fait revenir les gens. Petit en taille mais grand en atmosphère, il possède toutes les caractéristiques d'un véritable pub à l'anglaise : une solide sélection de bières, des barmans amicaux, et une foule qui sait comment passer un bon moment. Les événements hebdomadaires maintiennent l'intérêt, d'un quiz de pub très apprécié le dimanche à une soirée de l'industrie qui ressemble à une rencontre de barmans à l'échelle de la ville. L'happy hour s'étire plus longtemps que la plupart, se poursuivant jusqu'à minuit le jeudi, ce qui en fait un endroit facile où s'installer pour la nuit. Que vous vous arrêtiez pour une pinte rapide, que vous plongiez dans la folie du week-end du Grand Prix, ou que vous cherchiez simplement un endroit décontracté pour boire avec de bonnes compagnies, le London Pub offre un mélange de chaleur de quartier et d'énergie nocturne.

"Un des plus grands bars sportifs de Montréal, 3 étages de télévisions, pas une mauvaise place dans la maison ! - Arrêtez-vous pour déguster de délicieux hamburgers, pizzas, ailes de poulet, steaks, poutine, salades, bières artisanales, cocktails et bons moments. Ici au Peel Pub, nous nous engageons à ce que chaque client reçoive un service professionnel, rapide et courtois. Nous n'utilisons que les ingrédients les plus frais dans tous nos plats et nous sommes dédiés à offrir la meilleure cuisine de pub que Montréal a à offrir. Depuis 1962, le Peel Pub maintient la tradition d'utiliser des produits frais et cultivés localement dans tous nos plats du jour. Nous remercions chacun de nos clients pour leur fidélité et espérons que vous nous rejoindrez bientôt !"

Un incontournable de la vie nocturne de Crescent Street, c'est un bar animé et sans prétention qui attire étudiants, habitants et noctambules à la recherche de boissons bon marché, de bonne compagnie et d'un peu de chaos. Que vous soyez en train de jouer au billard, d'empiler des blocs de Jenga entre les tours, ou de plonger dans leur longue liste de cocktails et de shots maison, il y a toujours quelque chose qui se passe. Le menu de nourriture est disponible jusqu'à minuit, alimentant la foule avec des plats de pub, tandis que la sélection de bières maintient les fûts en service. Ouvert jusqu'à 3 heures du matin chaque nuit, c'est un dernier arrêt fiable—ou un premier, si vous êtes là pour la longue durée. MadHatter n'essaie pas d'être quoi que ce soit de sophistiqué ; il offre simplement une soirée amusante, bruyante et indéniablement mémorable.

McLean's est devenu un bar et restaurant emblématique au centre-ville de Montréal avec son atmosphère authentique de pub irlandais. McLean's propose une large gamme de plats et une grande sélection de bières importées et domestiques. Le décor de style pub de McLean's offre le cadre parfait pour profiter des derniers événements sportifs sur l'un des nombreux téléviseurs satellites à grand écran situés autour du bar. À l'étage, vous pouvez profiter d'une partie amicale de billard ou simplement vous détendre et apprécier la compagnie de bons amis.

Moose Bawr est un hommage à la grande expérience des tavernes canadiennes—rustique, bruyante et sans excuses. Depuis son ouverture en 2014, elle a construit une réputation en tant que lieu de prédilection pour des boissons après le travail, des repas tard dans la nuit et des réjouissances alimentées par le sport au cœur du centre-ville de Montréal. L'espace évoque la chaleur d'un chalet, le rendant tout aussi adapté pour une pinte décontractée que pour relever leur célèbre défi culinaire 8N8—huit plats chargés en huit minutes, si vous osez. Le menu s'oriente vers la cuisine réconfortante avec des saucisses faites maison, des poutines et des douceurs frites, tandis que leur terrasse saisonnière est un emplacement de choix pour des sessions estivales alimentées par des sangrias inventives. Que vous veniez pour une bière, un match ou un repas copieux, Moose Bawr offre une expérience aussi canadienne que possible—audacieuse, alcoolisée et conçue pour de bons moments.

Le Pub Saint Pierre peut être petit, mais il offre beaucoup de charme, de communauté et une expérience qui le distingue de votre bar ordinaire. Niché sur la Rue Saint-Pierre—l'une des plus anciennes rues du Vieux-Montréal—cet endroit allie des racines historiques à une touche moderne et internationale. Le personnel n'est pas seulement amical ; il apporte ses propres origines culturelles au menu, ce qui donne lieu à une sélection de plats inventifs et inspirés du monde entier qui vont au-delà de la cuisine de pub standard. La philosophie ici est simple : ce n'est pas un pub ordinaire. Que vous soyez là pour une pinte, une bouchée ou simplement une bonne conversation, le Pub Saint Pierre offre une atmosphère qui se sent accueillante, chaleureuse et indéniablement locale tout en embrassant des influences du monde entier.