Le Sud-Ouest de Montréal est une destination café grâce en grande partie à Dreamy. Situé à l'intérieur du siège de la Canadian Roasting Society à côté du canal de Lachine, c'est là où vous pouvez voir des artisans qualifiés rôtir des grains et préparer du café de troisième vague. Fondé par Andy Kyres et Richard Baghdadlian, ils se spécialisent dans l'association de boissons artistiques avec de délicieux biscuits servis avec de la crème et de la confiture. La proximité du café avec le canal en fait un arrêt idéal pour les cyclistes et les habitants qui passent également, ce qui crée facilement une atmosphère accueillante pour engager des personnes à la fois extrêmement connaisseuses et passionnées par le café, et éducative pour ceux qui cherchent à en apprendre davantage.

Situé dans un ancien bâtiment de la Banque Royale du Canada à Old Montreal, Crew Collective & Café allie grandeur et fonctionnalité contemporaine. Montez l'escalier en marbre dans un espace où l'élégance néoclassique rencontre l'innovation des startups au milieu de plafonds voûtés et de lustres en laiton. C'est l'endroit où les télétravailleurs et les décors ornés se mélangent de manière improbable. Alimenté par Dispatch et les infusions de Traffic Coffee Club, le café propose un menu soigneusement sélectionné mettant en avant des sandwiches satisfaisants, des pâtisseries gastronomiques, et plus encore. Que vous vous laissiez tenter par un espresso ou que vous collaboriez dans des espaces de co-working, Crew Collective & Café inspire la créativité dans un cadre imprégné d'histoire.

Le Caffè In Gamba de Mile End est l'endroit où la tradition italienne rencontre le flair moderne grâce à des grains biologiques provenant de torréfacteurs renommés comme Intelligentsia et Counter Culture Coffee. Avec sa machine à expresso vintage Faema E61, il a été un pionnier de la scène du café artisanal à Montréal, attirant une clientèle fidèle. Le propriétaire Dominic Drouin explique que "In Gamba" incarne l'idée de bien faire les choses, une philosophie évidente dans leurs diverses offres et leur art du latte primé ainsi que leurs baristas.

Ce charmant café grec nouveau à Mile End est l'œuvre des frères Tony et Tom Argiropoulos, qui rendent hommage à leur héritage à travers la décoration et un café méticuleusement préparé. Torréfié par Ambros, leur entreprise de torréfaction de café spécialisée, chaque infusion se savoure facilement, que ce soit nature ou dans l'un de leurs cappuccinos Freddo signature, un classique grec, ou leur Freddo Matcha Amours, idéal pour Instagram. Au-delà des boissons, Alphabet propose de délicieuses pâtisseries et des sandwiches, et en somme, c’est un endroit superbe où la communauté et la culture se rejoignent.

Le SAT Café est un joyau vibrant dans le Quartier des Spectacles. Situé dans le complexe de la Société des arts technologiques, son ambiance chic inondée de lumière naturelle attire tout le monde. En tant qu'organisation à but non lucratif, il canalise ses revenus pour soutenir les artistes et les chercheurs, créant ainsi un espace qui favorise la créativité. Accueillant des événements éphémères pour garder les clients en éveil, il devient un centre d'échange artistique. Avec un menu célébrant les saveurs locales à travers des plats inventifs, le SAT Café offre plus que de la nourriture et du café, mais un espace pour la communauté et la collaboration.

Myriade est une institution montréalaise connue pour avoir été à l'avant-garde du mouvement du café de spécialité de la ville. Avec plusieurs emplacements, y compris un refuge chic sous le Club Monaco sur Ste. Catherine, son principal et barista Anthony Benda sélectionne des mélanges du meilleur torréfacteur, 49th Parallel. Leur engagement envers l'excellence va au-delà des pâtisseries locales et repose sur une éthique centrée sur la communauté et la découverte, comme en témoigne leur sélection tournante de torréfacteurs invités. Dans les coulisses, la passion d'Anthony pour la perfection propulse le succès du café. Peu importe l'adresse que vous choisissez, elles sont toutes au top.

Le Pikolo Espresso Bar est présent dans le centre-ville de Montréal depuis 2011, captivant les gens avec un café exceptionnel et une ambiance accueillante que l'on trouve à la fois dans son emplacement original sur l'Avenue du Parc et dans son emplacement actuel sur la rue Clark. Nommé d'après le mot italien pour "petit", les clients optent souvent pour son latte signature Pikolo, un clin d'œil à la culture du café australienne. La co-propriétaire Marie-Ève Laroche insuffle transparence et expertise dans chaque tasse, en s'approvisionnant en grains auprès de torréfacteurs canadiens. S'associant à des boulangeries locales, leurs pâtisseries complètent parfaitement les riches breuvages. Que ce soit pour un coup de fouet rapide ou une pause tranquille, Pikolo promet un service amical et une excellente atmosphère.

L'engagement de Café Dispatch envers un café exquis et une source transparente est sans égal. Le parcours de la propriétaire Chrissy Durcak, d'un café mobile sur roues à une torréfaction et une marque de café multi-sites, reflète son dévouement à l'art. Le plus grand point de vente de Dispatch sur le boulevard St-Laurent incarne l'élégance minimaliste, avec un design épuré qui met en avant son objectif principal : un café exceptionnel. Les baristas engagent les clients dans des conversations animées au long comptoir, semblable à celui d'Apple Genius Bar, partageant des idées et des techniques. C'est parfait pour leur approche de la ferme à la tasse pour un café soigneusement préparé dans une ambiance chaleureuse.

Caché dans le Petit Italie depuis 1956, Caffè Italia est un précieux joyau local. Pénétrer à l'intérieur donne l'impression d'un voyage à travers l'Atlantique vers une époque révolue grâce à la préservation de ses exploitants, la famille Serri. C'est un endroit où des générations se sont rassemblées, forgeant des liens autour de tasses fumantes d'espresso et de pâtisseries. Bien que des rénovations récentes aient visé à préserver son essence, les habitués trouvent du réconfort dans les vues et les sons familiers, de la table animée à l'avant aux breuvages aromatiques qui ont fidélisé les clients pendant des décennies. C'est un deuxième chez-soi pour de nombreux Italo-Montréalais.

Depuis 1979, le charme authentique italien du Caffè San Simeon attire les habitants et les touristes avec l'arôme de grains fraîchement moulus. Ici, c'est une communauté soudée qui aime deux choses : les espressos et les conversations animées. Appartenant à la famille Palma, c'est là que l'héritage de Giovanni De Palma perdure à travers son fils et son petit-fils. La cuisine italienne classique ajoute à l'attrait du café, tandis que le parfum indéniable du café italien de qualité imprègne l'air.

Pastel Rita est l'un de ces refuges fantaisistes qui a apporté une nouvelle perspective à la culture des cafés de Mile End avec une touche créative. Sous la direction de Jocelyn Despres, Elise Bertrand et Jean-Vivier Lévêque, le café possède un charme à la Wes Anderson qui s'accorde bien avec son menu élaboré en collaboration avec des établissements locaux comme Moccione et Mousso, ainsi que—bien sûr—du café finement préparé. Des bouchées délicieuses ? Vérifié. Des vins naturels ? Double vérification. Il a tout ce dont vous avez besoin, et il le fait avec un style désinvolte.

Le Falco de Mile End est l'endroit où la culture japonaise entourant la cuisine et le café artisanal est le mieux appréciée. Les co-propriétaires Yuko Toda et Frederik Froument imprègnent leur établissement de café siphon équitable, une rareté à Montréal, et d'un espace pour les créatifs dans un entrepôt réaménagé. Cet endroit au style industriel-chic est complété par des comptoirs équipés de siphons et des places assises communes, et le menu propose des bouchées japonaises comme des onigiri et des bols de donburi préparés par la chef Naomi Nonaka (bien que préparés en quantités limitées chaque jour). Que vous soyez ici pour savourer une tasse unique ou pour vous plonger dans une session de travail productive, il n'y a pas grand-chose d'autre comme Le Falco dans la ville.

Café Dei Campi a une application unique du flair italien aux plats végétaux, offrant un menu réfléchi qui est à la fois indulgent et durable. Niché le long du boulevard Rosemont, ce petit café-pâtisserie datant de 2015 est la création de Nicola Vardaro et Isabelle Deschamps ; chaque article est 100 % végan, bien que vous ne pourriez jamais le deviner - l'objectif ici est moins axé sur les étiquettes et plus sur la création de nourriture irrésistiblement bonne.

Les offres vont des focaccias et calzones savoureux aux délicates pâtisseries comme les petits pains à l'huile d'olive et les biscuits au citron, tous préparés avec des ingrédients locaux et de saison. L'expertise d'Isabelle en tant que pâtissière brille, avec des favoris de la maison qui tournent pour s'adapter au rythme des saisons.

Avec son éthique éco-consciente - emballages compostables, produits d'été préservés et un modèle de déchets quasi nuls - Café Dei Campi est un endroit incontournable pour des indulgences sans culpabilité.

Ce café confortable vient de Gabrielle, originaire de Gatineau ; après avoir passé un an et demi sur la route dans son van "Cass", elle a planté ses racines à Montréal, apportant son amour pour la région et sa passion pour la durabilité à la vie. En réimaginant complètement l'ancien Chez Serge, Gabrielle a co-conçu l'espace elle-même, créant un café chaleureux qui est 100 % végan, éco-responsable et fièrement local. Du lait Dam au café Binocle, chaque détail vise à réduire les déchets et les émissions de carbone. Passez pour un grilled cheese, un wrap, ou juste un excellent café. L'espace événementiel à l'arrière est également très attrayant.

Situé derrière le restaurant de destination italien Elena, le Club Social P.S. est une addition discrète mais vibrante à la scène de Saint-Henri, alliant café, vin et petites bouchées. C'est un endroit chic mais décontracté où la gastronomie rencontre la convivialité : des intérieurs lumineux ornés d'accents jaune canari dégagent de l'énergie, tandis que la terrasse luxuriante est idéale pour profiter de l'extérieur. Pendant la journée, savourez des pâtisseries italiennes, des sandwiches et de la pizza romaine al taglio, tandis que le soir, découvrez les célèbres tartes d'Elena accompagnées de vins soigneusement sélectionnés. Parfait pour un repas rapide, un repas tranquille ou des rassemblements sociaux.

Le café et l'espace de coworking de La Finca invitent les gens à se sentir chez eux tout en travaillant. Depuis 2016, les co-propriétaires Geneviève Lavoine-Houle et Marie-Laurence Guindon ont favorisé une atmosphère accueillante où les ordinateurs portables ne sont pas seulement tolérés mais encouragés. Savourez des cafés soigneusement préparés par le torréfacteur local De Mello Palheta tout en grignotant des pâtisseries. Lorsque le magasin se remplit, retirez-vous dans l'espace extérieur douillet en été ou réservez la salle privée pour des sessions collaboratives si vous avez des amis avec qui traîner.

Situé sur la rue Centre à Pointe-Saint-Charles, le Café Cosé est un ajout bienvenu à la scène du quartier, proposant des options inspirées du Vietnam dans un cadre confortable. Occupant l'ancienne épicerie Ton Quartier, il dégage beaucoup de chaleur avec une décoration raffinée aux tons crème. L'expérience décennale en hôtellerie du propriétaire Joseph-Tuc Minh Nguyen enrichit le menu débordant de cafés spéciaux comme le riche café aux œufs vietnamien et un rafraîchissant Saigon Fog. Les créations du chef Michael Ho, des sandwiches au petit-déjeuner aux tartines d'avocat, complètent la sélection de boissons, invitant ensemble les clients à se plonger dans une atmosphère vibrante.

Le Mano Figa de Griffintown, le frère vibrant du Mano Cornuto, offre une expérience italienne par excellence avec une touche moderne : en entrant dans son espace, vous êtes accueilli par l'arôme du café fraîchement préparé et la vue de pâtisseries italiennes et de pizzas focaccia. C'est un endroit à emporter qui combine tradition et culture du skate, soigneusement élaboré par ses propriétaires passionnés. Avec un service rapide et une qualité impeccable, Mano Figa recrée l'atmosphère du caffè italien avec des cafés riches et veloutés et des plats faits maison. Ne manquez pas leurs sandwichs au gelato.

Dans son coin douillet du Vieux-Montréal, le Micro Espresso Café offre une expérience café unique dans un espace compact. Imaginez une séance de brainstorming où le café de qualité rencontre un minimalisme absolu, avec des grains torréfiés localement provenant du monde entier. Leur cortado est un incontournable, alliant un espresso riche à un lait velouté. Que vous soyez perché au petit bar ou en train de flâner dans les rues historiques, c'est une oasis. Spécialisé dans les espressos classiques et les origines micro-lots, c'est un havre pour les aficionados.

Dans Villeray, le Café littéraire Chez l’Éditeur offre un espace culturel où les livres et le café vont de pair : un endroit pour flâner avec un roman, rencontrer des auteurs locaux, ou simplement savourer une tasse bien préparée.

Derrière le bar, le Café 8 oz. gère le programme de café, apportant son approche méticuleuse à chaque service. Connu pour ses grains sourcés de manière éthique et ses infusions soigneusement élaborées, il s'assure que chaque tasse—qu'il s'agisse d'un cappuccino velouté ou d'une dégustation—soit à la hauteur de sa réputation.

Avec les Éditions Québec Amérique opérant juste en coulisses, le café sert également de centre littéraire, avec des étagères remplies des derniers titres et des visites occasionnelles des auteurs qui les ont écrits. Que vous soyez ici pour travailler, parcourir ou simplement vous évader dans un livre pendant un moment, Chez l’Éditeur – Villeray est une pause bienvenue du monde extérieur.

Avec son allure vintage et sa cuisine réconfortante, Chez Mère-Grand est devenu une référence pour une bonne expérience de café depuis son ouverture en 2018. La dévotion des co-propriétaires Romain Beiso et Barbara Rodequin pour son espace à concept ouvert et son menu fait maison qui embrasse la durabilité et l'approvisionnement local aide également à garder la communauté fidèle : avec des cheeseburgers faits maison sur du pain frais, des quiches, des sandwiches et des carbonara avec des pâtes faites à la main, c’est l'un des rares endroits qui va au-delà de ce qui est servi à table.

Situé à Rosemont-la-Petite-Patrie, L'Étincelle illumine la Rue Beaubien Est avec une ambiance accueillante et une hospitalité chaleureuse. Les frères Rémi et Benjamin Deloume, à l'origine du projet, insufflent à ce joyau du quartier une chaleur, en partie grâce à sa tapisserie vibrante de couleurs et à son mobilier éclectique. Ils proposent ici des mélanges de café exceptionnels sourcés avec de véritables connexions, et ils ont beaucoup de plats allant des pâtisseries maison aux paninis copieux.

Le Café Big Trouble est le genre d'endroit où vous avez envie de traîner, de discuter avec les personnes derrière le comptoir, et peut-être de finir par rester plus longtemps que prévu. On a l'impression de revenir à ces endroits réconfortants et sans chichis que l'on découvre dans une ville qui a encore du caractère, un coin où l'on peut déguster un bon plat et ressentir de bonnes vibrations, sans prétention.

Leur menu est un mélange de nostalgie et de simplicité bien pensée. Il va du Grand Slam—une assiette copieuse de deux œufs, pain au levain, bacon, saucisses, pommes de terre sautées et fruits de saison—aux sandwiches de petit-déjeuner et aux pancakes ricotta "Paddington" garnis de marmelade, de crumble au lait et de sirop d'érable. Si vous avez un peu trop fêté la veille, le fromage haché est une option solide, tout comme la poutine et les sandwiches au poulet frit épicé.

Le Petit Dep a du charme à revendre. Peu importe l'endroit où vous atterrissez en ville, ce café-délégation pittoresque orné d'accents vintage et d'une façade aqua verte emblématique est entièrement dédié à l'expérience du café avec service à table. Fondé en 2015 par Magda Slezak, c'est bien plus qu'un simple magasin de proximité comme le nom l'indique ; des pâtisseries délicieuses, des ingrédients locaux, un café de qualité et bien plus encore s'accordent parfaitement avec ses meubles restaurés et ses lampes en vitrail. Le Petit Dep est un véritable trésor en matière d'expériences de café en ville.

Transportez-vous en Italie dans ce bar debout du Golden Square Mile de Montréal, offrant une expérience italienne des années 1990 : Sirotez un espresso torréfié à Rome, tiré des machines Vittorio Arduino, ou régalez-vous avec des collations d'aperitivo servies toute la journée. Conçu par Ménard Dworkind, l'intérieur dégage une nostalgie avec des carreaux en damier, des plafonds bleu ciel et un lambris en faux bois kitsch. Des lampes suspendues Lambert & Fils pendent de fils téléphoniques jaunes, ajoutant au charme rétro. Que vous soyez assis sur des banquettes en cuir beige ou debout au comptoir, Caffettiera promet un goût de la culture caféière italienne.

Osmo x Marusan est le genre d'endroit où la créativité rencontre la culture de la manière la plus fluide. Ce hub souterrain et ce club social sont des lieux où le vinyle tourne, le café coule et les conversations entre étudiants, entrepreneurs et influenceurs semblent incroyablement cool dans un espace au design brutaliste minimaliste—pensez à des tables en acier, des briques apparentes et de la verdure—qui vous invite à rester un moment, peut-être autour d'un karaage sando ou d'un bol fumant de curry végétalien.

Le week-end, les DJs prennent le contrôle de la cabine, faisant tourner des grooves rares, tandis que les clients sirotent des vins naturels ou du saké, transformant ce joyau caché en un club social décontracté. L'ambiance d'Osmo est décontractée mais élégante, un endroit où le menu inspiré du Marusan-Japon s'accorde avec une collection de vinyles soigneusement sélectionnée.

Le Café Surf de Septembre allie l'esprit décontracté du surf avec l'effervescence d'un café montréalais florissant. Depuis son ouverture en 2016 sur la rue Notre-Dame Ouest, cet endroit ensoleillé est devenu un lieu de rencontre pour les amateurs de café, les surfeurs et quiconque cherchant une dose de calme et d'aventure. Le co-propriétaire Mitch Martin, inspiré par le quartier vibrant de Little Burgundy, a imaginé un espace de rassemblement où la communauté de surf, étonnamment nombreuse, de la ville pourrait se connecter autour d'un excellent café.

Le café alimente la majorité des offres du café, servies dans un espace lumineux et minimaliste avec des patios avant et arrière parfaits pour profiter de l'ambiance. Au menu, le chef concocte des plats simples mais satisfaisants comme des toasts à l'avocat, des bols de saumon frais et l'un des meilleurs sandwiches de petit-déjeuner de la ville, préparé avec du jambon fumé fait maison.

La Cordova de Saint-Henri capture l'essence décontractée du quartier. La terrasse ensoleillée du café est idéale pour se détendre avec une tasse de café local ou national tout en se régalant de tapas espagnoles ou d'un sandwich satisfaisant. Ouvert en février 2018 par Anthony Benda, Aaron Polsky et Elayne Teixeira-Millar, Cordova canalise l'esprit de l'Espagne, offrant des plats authentiques comme le pan con tomate et les olives marinées. L'espace, conçu par Sabrina Barazin, est plein de chaleur et de simplicité, en faisant un lieu accueillant pour les habitants. Les cocktails sont également excellents ici.

Café de’ Mercanti dans le village de Monkland est un pilier de la scène locale du café depuis sa création en 2012. Avec des racines remontant à l'Italie, ce charmant endroit crée son propre mélange signature, capturant l'essence de la culture du café espresso italien. Fondé par Gianni Battista et inspiré par les bars à espresso traditionnels, le café est devenu un élément apprécié de Notre-Dame-de-Grâce. Guidé par l'expertise de Gianni acquise au fil des années en Italie, Café de’ Mercanti offre un café exceptionnel et une chaleureuse hospitalité.

Le Café Bloom de Pointe-Saint-Charles, bien qu'il soit nommé d'après le personnage de James Joyce dans Ulysse, a plus que du charme littéraire. Offrant une ambiance vibrante complétée par une cuisine délicieuse, en particulier une recette familiale de pain perdu qui vole la vedette avec sa texture crémeuse et sa saveur riche grâce au pain Carré au Lait d'Arhoma, en fait un endroit où la communauté peut prospérer. Tissant ensemble tradition et créativité, Bloom est un café avec une étreinte familiale, où tout semble être chez soi.

Hélico Café, niché à Hochelaga, est devenu un endroit prisé des amateurs de café et des passionnés de brunch depuis son ouverture en 2018. Il apporte une touche fraîche et vibrante au quartier : le design, avec ses tons orange et blanc joyeux, crée une atmosphère chaleureuse et accueillante, parfaite pour profiter des offres phares du café.

Connu pour ses pâtisseries maison exceptionnelles, y compris des croissants feuilletés, des kouign-amanns décadents et l'un des meilleurs brownies en ville, le café propose également un menu salé mettant en avant des plats inspirés du marché et de saison. Leur sandwich au petit-déjeuner, un favori local, se marie parfaitement avec une tasse de café. Que ce soit pour une pâtisserie et un café ou un déjeuner ou brunch complet, Hélico Café est un endroit lumineux.

Le Clarke Café est la source de lieux italiens animés avec une riche histoire. Anciennement un incontournable de Mile End, il a été relancé par le propriétaire Frank Servedio, dont la boulangerie familiale était une institution locale. Les emplacements du café que la marque possède conservent charme et authenticité, servant des 'sangwiches' signature et du café aromatique. Avec des agencements modernes parfaits pour déguster un bon repas, ils restent néanmoins axés sur la communauté et la tradition. Le Clarke Café continue d'honorer ses racines tout en offrant une cuisine délicieuse et faite maison, allant de la porchetta aux pâtisseries Nutella.

Le Paquebot Café est un pionnier de la scène café de Montréal depuis 2015, innovant constamment avec de nouvelles offres et une ambiance décontractée. En présentant aux Montréalais le nitro cold brew et en créant des cocktails à base de café comme le café-limonade fizz, le Paquebot repousse les limites de la culture du café. Bien qu'il soit préférable d'en profiter dans son emplacement d'origine qui arbore une végétation luxuriante, des briques apparentes et une sélection de disques vinyles soigneusement choisie, chaque café dégage une ambiance détendue. Spécialisé dans les grains du torréfacteur local Zab Café, le Paquebot propose des concoctions rafraîchissantes. Essayez le Titonic, un mélange de cold brew avec du tonic fait maison et des bitters de rhubarbe.

Fondé par Erika Lafleur et Antoine Lacroix-Vézina, Saison des Pluies est rapidement devenu un favori du quartier. L'espace, conçu par Alphabet, offre une ambiance réconfortante rehaussée par l'arôme des grains torréfiés au Québec à 94 Celcius. Des scones faits maison aux sandwiches et salades locaux, chaque élément du menu reflète un engagement à soutenir les petites entreprises. Récemment agrandi pour inclure un comptoir de crème glacée vegan, Saison des Pluies continue d'offrir un service personnalisé et des délices culinaires—un café sacrément bon aussi, bien sûr.

Café Chez Téta est un mélange délicieux de saveurs libanaises traditionnelles et de culture du café moderne. Ouvert en octobre 2020 par les partenaires Antoun Aoun et Mélodie Roukoz, le café rayonne de chaleur et de nostalgie, portant un nom qui évoque le mot libanais pour grand-mère. Le menu rend hommage à l'héritage d'Antoun, avec des man'ouché, du houmous et d'autres classiques libanais préparés avec des ingrédients locaux. Pendant ce temps, leurs offres de café de troisième vague répondent aux goûts exigeants des Montréalais tout en incluant des styles turcs classiques. Rénové avec une attention méticuleuse aux détails, le café dégage un look élégant qui mérite d'y passer quelques heures.

Café Saint-Henri se positionne comme un pionnier de la scène de la microrôtisserie au Québec. Depuis sa création en 2011, il a évolué de son emplacement d'origine à Saint-Henri vers un réseau de destinations essentielles pour les amateurs de café à travers la ville. Avec son vaste siège social abritant un laboratoire de café, une salle de classe et des serres au marché Jean-Talon, ainsi que de nouvelles adresses au centre-ville, il incarne un engagement envers le café de spécialité. Leur dévouement à la durabilité est évident dans leur approvisionnement direct auprès des producteurs, complétant leurs infusions soigneusement élaborées. Ils proposent également un menu diversifié inspiré de la cuisine australienne où il est servi.

Le Melk Café de Monkland Village est un joyau apprécié, célèbre pour ses douceurs artisanales, son art du latte complexe et son café de première qualité. Fréquenté par une foule diversifiée de locaux, d'étudiants et d'artistes, le café dispose d'un intérieur soigneusement conçu alliant simplicité et charme. Avec plusieurs emplacements qui garantissent une qualité constante, les clients peuvent par exemple opter pour le cadre original de la terrasse ou se plonger dans un peu d'histoire du hockey à l'ancien emplacement de l'aréna Victoria. Dirigé par un duo formé au Prufrock College, le Melk Café offre une expérience qui se distingue par sa précision.

Café Redwood est tout au sujet du café de spécialité dans une oasis moderne au design minimaliste. Un refuge pour les amateurs de café et les flâneurs occasionnels, c’est une option solide pour les lattes ornés de lavande et les pâtisseries décadentes, ainsi que pour tous les standards. Situé en face du pittoresque canal de Lachine et à deux pas du marché Atwater, c'est l'arrêt idéal lors de promenades le long du canal ou d'excursions au marché. Avec son ambiance détendue et ses vues pittoresques, Café Redwood peut être une excellente échappatoire, parfaite pour des sessions de lecture en solo ou des rassemblements animés.

La Boulangerie Aube de Hochelaga n'a pas tardé à captiver les Montréalais avec son allure artisanale, son ambiance et ses offres. Ouverte en 2023, elle est déjà un favori du quartier, attirant les foules dans son emplacement discret. Dirigée par un talent incluant le chef David Ollu, dont l'expertise brille dans les établissements voisins, c'est un havre pour les amateurs de pâtisserie, et son ambiance est aussi accueillante que la nourriture avec un décor élégant et une cuisine vitrée offrant des aperçus de la cuisson en action. Du lever au coucher du soleil, Aube attire avec du pain fraîchement cuit, des pâtisseries décadentes et du café aromatique.

Café Olimpico a quelques emplacements en ville qui sont tous excellents, mais son emplacement original à Mile End est celui qui dégage un charme intemporel et une riche histoire remontant à 1970. Fondé par l'immigrant italien Rocco Furfaro, il a commencé comme un refuge pour les passionnés de sport avant d'évoluer en l'institution de quartier bien-aimée qu'il est aujourd'hui. Avec son ambiance classique ornée de drapeaux d'équipes de football italiennes et de souvenirs des Canadiens de Montréal, Olimpico transporte les clients dans une époque révolue. Renommé pour son café italien simple mais authentique et ses douceurs, c'est un lieu de rassemblement où les habitants sont accueillis comme une famille.

Even Café est construit sur un engagement envers l'artisanat, la communauté et la qualité. Un hybride café-torréfacteur à Mile-Ex, il a été fondé avec la vision de créer un espace où chaque détail— des acoustiques à la maçonnerie du bar— améliore le rituel de déguster du café. En torréfiant sur place, l'équipe maintient un contrôle total sur la saveur et la fraîcheur, offrant une sélection de cafés rares et soigneusement sourcés aux côtés de pâtisseries et de thés.

Plus qu'un simple café, Even est un espace intentionnel conçu pour la connexion. L'équipe apporte des années d'expérience dans le sourcing, la torréfaction et le service, garantissant que chaque tasse est à la fois techniquement précise et profondément satisfaisante. Que ce soit à travers des offres de café filtre mettant en avant des producteurs exceptionnels ou l'atmosphère accueillante qui encourage à s'attarder, Even est une invitation à ralentir, à s'engager avec l'artisanat et à faire de chaque visite un moment à savourer.

Perché au 45ème étage de la Place Ville-Marie, Sora 45 est un projet de l'équipe derrière Hiatus qui prend possession de son espace bar plus informel en dessous de leur restaurant d'une classe suprême. Avec des vues imprenables sur la ligne d'horizon et des sushis délicieux dans un cadre chic, ce qui était à l'origine prévu comme un café et un salon pour Hiatus a été réimaginé avec l'aide du chef Gary Durand et du chef de Hiatus Yoann Therer. Ensemble, ils ont élaboré un menu de sushis et de plats chauds complété par des sélections des mixologues Carl Charette-Kelada et Tim Robertson.

Ouvert pour le déjeuner et le dîner, il est beaucoup plus facile de s'arrêter ici pour une bouchée que chez Hiatus : Arrêtez-vous et prenez des plateaux de maki, nigiri, hosomaki, et des bols de chirashi pendant la journée, ou une liste plus longue de sushis et de plats plus élaborés le soir, allant du porc braisé pendant huit heures et du faux-filet de boeuf mariné au koji aux boulettes de viande de poulet tsukune assaisonnées.

Pendant la journée, cela se transforme en Sora Café, un bar à café spécialisé qui échange les boissons nocturnes contre des expressos et des thés savamment préparés, offrant une dose de caféine raffinée avec une vue panoramique sur la ville. Profitez d'un espresso rapide ou d'une gorgée lente tout en admirant la ligne d'horizon, quel que soit le temps.

Café Névé incarne l'essence des moments de café cozy dans le Plateau avec un café exceptionnel. Depuis 2009, ce favori local est un havre pour les étudiants et les freelances, offrant une atmosphère chaleureuse et de délicieuses infusions provenant de Pilot Roasters. Que vous soyez au coin original sur Rachel ou dans le coin douillet sur Mont-Royal, vous vous retrouverez immergé dans un décor en bois usé et confortable, parfait pour perdre la notion du temps avec un bon livre ou une conversation amicale. Des lattes au Nutella aux pâtisseries tout juste sorties du four, Café Névé promet une retraite délicieuse tant pour l'estomac que pour l'âme.

Lili & Oli a une ambiance italienne accueillante et un angle familial réconfortant : Fondé par Patrick Hébert, un natif de Westmount inspiré par son passage au Café Olimpico, ce café est un travail d'amour partagé avec son frère, Daniel. De ses débuts modestes à un deuxième emplacement à Verdun, Lili & Oli perdure grâce à ses classiques de café, pâtisseries et sandwiches. C'est assez simple, mais vous ne venez pas ici pour être émerveillé par des recettes tendance ou un design intérieur époustouflant—juste pour vivre une expérience de café qui est au point et d'un angle local.

Le Café Parvis du centre-ville de Montréal allie histoire et modernité, avec un emplacement qui était autrefois une salle d'exposition de fourrures et un nom évoquant la grandeur des cours de cathédrales. L'intérieur du café, conçu par le designer d'intérieur local Zébulon Perron, est une oasis urbaine ornée de verdure luxuriante et d'accents vintage. Les clients sont attirés par son espace généreux et sa lumière naturelle abondante, mais c'est la cuisine gourmande abordable du menu—pensez à de délicieuses salades et des pizzas à la coupe—et le café d'une précision millimétrique qui font vraiment chanter l'ambiance accueillante. Les gens adorent cet endroit, et pour de bonnes raisons.

Le Café Sfouf est un lieu accueillant depuis 2014, incarnant l'essence de la chaleur et de la diversité de Montréal. La propriétaire Gaby Kassas, originaire de Beyrouth via l'Italie, a imaginé un espace où toutes les générations pourraient se sentir chez elles. Nommé d'après le gâteau libanais traditionnel, le café attire les gens avec ses offres culinaires. Le menu, mettant en avant le gâteau signature et des sandwichs ouverts, reflète le désir de Gaby pour la simplicité sans compromettre la qualité. En collaborant avec des amis, elle a créé un espace orné de canapés moelleux, d'accents en bois et de grandes fenêtres de garage.

La Station W est synonyme d'une expérience de café incontournable, que vous soyez à Verdun ou dans le quartier Angus. Des intérieurs lumineux accueillent les clients à la recherche de sandwiches et de pâtisseries emblématiques, ainsi que de tasses de café Kittel préparé avec expertise. Bien que l'emplacement original de Wellington soit un incontournable depuis 2013, le nouvel emplacement de Technopôle Angus se distingue par son architecture remarquable. Tous deux comblent un vide dans la scène locale avec des ambiances industrielles et chics charmantes. Avec des classiques comme un célèbre grilled cheese et un menu révisé incluant des cocktails, la Station W est un incontournable de la scène café locale.

Cet endroit à Little Portugal captive avec sa verdure, ses accents en cuir et son charme art déco inspiré du steampunk. Un lieu incontournable sur Instagram, de jour, c'est un café servant les breuvages de Pilot Coffee Roasters et des pâtisseries délicieuses, tandis qu'il se transforme en un bar animé la nuit. Fruit de l'imagination des frères Holder, il occupe l'ancien espace des Bobards avec des menus en constante évolution qui mettent en avant des plats de saison. Passant sans effort d'un havre de travail à un lieu de vie nocturne vibrant, il a facilement gagné sa place parmi les meilleurs cafés de Montréal.

Larue & Fils de Villeray possède trois emplacements, chacun étant une excellente option pour les amateurs de café à la recherche d'une excellence de troisième vague. Avec un clin d'œil aux infusions intemporelles plutôt qu'aux tendances passagères, chaque endroit offre une oasis minimaliste ornée de carreaux blancs et d'accents en bois chaleureux. Fondée en 2009 par Charles Ugo Boucher et Sébastien Carelli, Larue & Fils est le genre d'endroit où l'on peut s'attarder sur des lattes et se régaler de pâtisseries provenant de commerces locaux. Des sièges intimes aux terrasses animées en bord de rue, leurs cafés incarnent l'esprit vibrant de la culture du café de Montréal.

La Croissanterie Figaro a un charme intemporel rarement trouvé dans la ville. Évoquant une escapade parisienne au cœur du Plateau, son décor art nouveau enchanteur et son service impeccable font de Figaro l'incarnation d'une expérience de café incontournable. Que ce soit pour un café tranquille ou pour se régaler de plats français, chaque moment a de l'élégance et du charme. L'ambiance, rappelant une époque révolue, invite les clients à se détendre au milieu des vitraux, des boiseries et d'un chandelier art déco.