Domaine Labranche

Ce qui a commencé comme une opération de sirop d'érable dans les années 1920 s'est transformé en un verger, une cave à vin et une cabane à sucre qui ne sert pas seulement du sirop, mais le verse également aux côtés de ses propres vins faits maison. Dirigé par la famille Desgroseilliers depuis huit générations, le Domaine Labranche offre une expérience de tire sur la neige plus intime, où le repas côte à côte fait partie du charme. Le menu est tout en tradition : crêpes, haricots cuits, soupe de pois, omelettes et desserts au sirop d'érable, accompagnés d'une carte des vins complète directement de leur cave. Au-delà du repas, il y a des balades en traîneau, des animaux de la ferme et des dégustations de leur cidre et de leurs spiritueux à base d'érable. Les prix sont de 42 $ pour les adultes et de 11,50 $ à 30 $ pour les enfants, et bien que la saison de la cabane à sucre se termine en avril, leur verger et leur cave à vin continuent d'animer les choses longtemps après que la dernière goutte de sève a été bouillie.