Bobby’s

Bobby’s ne réinvente pas le bar de quartier—il vous rappelle pourquoi ils comptaient en premier lieu. Ouvert par une équipe de locaux de longue date sur Beaubien Ouest, ce nouveau venu de Mile Ex s'appuie sur la chaleur, l'usure et l'honnêteté que vous trouviez autrefois partout à Montréal. Pensez à des tables de billard sous des puits de lumière, des panneaux en bois, du papier peint, et une salle arrière qui ressemble à un mélange entre le bureau d'un bookmaker et le sous-sol de votre oncle. Pabst, Sapporo et des cocktails sans chichis coulent derrière le bar, tandis que le co-propriétaire Dan Haber (Pretty Loose Videos, si vous connaissez) tient le tribunal avec des répliques sèches. Nommé d'après un père décédé et meublé avec des souvenirs des maisons des propriétaires, Bobby’s porte un ou deux fantômes—et le porte bien. Il n'essaie pas d'être cool, ce qui en fait le nouveau bar le plus cool de la ville. Ne demandez juste pas un double IPA.