KazaMaza

Kazamaza est devenu discrètement une institution appréciée de la scène gastronomique de Montréal, offrant une riche tapisserie de saveurs du Moyen-Orient dans un cadre confortable et sans prétention. Depuis son ouverture, le restaurant a captivé les habitants avec son intérieur chaleureux en briques apparentes et un menu qui célèbre les diverses traditions culinaires de la Syrie et du Liban. Sous la direction du chef Marcelino Younes, chaque plat est préparé avec un soin méticuleux, que ce soit le kibbe nayyé simple mais savoureux ou le fatteh richement superposé. Le menu est conçu pour être partagé, encourageant les convives à explorer une variété de meze et d'entrées qui mettent en valeur les épices vibrantes et aromatiques de la région.

L'ambiance chez Kazamaza est détendue et accueillante, avec un accent sur le plaisir de déguster de bons plats à un rythme tranquille. Que vous savouriez un verre d'arak ou que vous plongiez dans une assiette de makanek, l'expérience semble à la fois familière et dépaysante. Pour ceux qui recherchent un goût authentique du Moyen-Orient à Montréal, Kazamaza propose un voyage culinaire exceptionnel et abordable.