
Il n'y a pas de 30 février, et c'est un peu le but. Le 30 Février, de l'équipe du Café Tordu, apporte une touche surréaliste à la scène brunch du Plateau—où le labneh rencontre les œufs bénédictine sur du pain style croissant, le pain perdu est garni de kunafa et de Nutella, et la shakshuka se présente avec une salsa de grenade et une touche maison. C'est un terrain de brunch familier, réimaginé avec une audacieuse touche du Moyen-Orient et présenté comme s'il concourait pour le meilleur du spectacle.
L'espace est tout en teintes violettes, lumières douces et maximalisme ludique—juste assez pour se sentir rêveur sans tomber dans le kitsch. La plupart des plats restent en dessous de 30 $, mais entre les visuels et les saveurs, cela semble plus. Le brunch ici n'est pas juste un repas—c'est une scène complète.
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