Agriculture du Coin rapproche l'idée de l'agriculture locale de chez soi. Fondée sur une simple question sur la manière de rendre la nourriture fraîche et locale accessible toute l'année, cette entreprise basée à Montréal est devenue à la fois un espace d'apprentissage et un centre de production. Son modèle hybride combine une ferme aquaponique, un café et une cuisine de transformation avec une boutique proposant du matériel hydroponique, des livres éducatifs, des jeux et des cadeaux écologiques. L'objectif n'est pas seulement de produire de la nourriture, mais de développer la sensibilisation, les compétences et la résilience communautaire à travers des ateliers, des événements et des partenariats pour transformer l'agriculture urbaine en un acte collectif de durabilité.