Le propriétaire, Kamereddine Bensalem, et son fils Abdelbari tiennent cette épicerie spécialisée qui s'approvisionne directement en Algérie : fruits, légumes et produits sont expédiés chaque semaine, notamment plusieurs variétés de dattes difficiles à trouver, même en Algérie. La réputation de la boutique s'est étendue bien au-delà de Montréal, attirant des clients de Toronto et des États-Unis en quête d'un goût de chez eux. Mais la famille se considère également comme ancrée au Québec et organise régulièrement des événements communautaires — notamment un buffet pour le Nouvel An amazigh — qui ouvrent la culture du magasin à des voisins de tous horizons.