Une institution de Verdun depuis 1959, New Verdun est le genre de diner qui défie une catégorisation facile : le menu s'étend de la cuisine chinoise aux classiques québécois, en passant par les spécialités grecques, les pâtes italiennes, les pizzas, les sous-marins, les grillades et les fruits de mer, le tout sous un même toit. La section chinoise est l'attraction principale, avec une vaste gamme de combos, chow mein, chop suey, riz frit, plats du Sichuan et Général Tao que les habitués commandent aux côtés de rouleaux de printemps et de soupe wonton. Le reste du menu se défend bien : sous-marins chargés de viande fumée ou de steak, poutines dans une douzaine de variations, assiettes de souvlaki et de gyros, et une gamme complète de pizzas. Les portions sont généreuses et la salle, récemment rénovée, est confortable et familiale.