
Even Café est construit sur un engagement envers l'artisanat, la communauté et la qualité. Un hybride café-torréfacteur à Mile-Ex, il a été fondé avec la vision de créer un espace où chaque détail— des acoustiques à la maçonnerie du bar— améliore le rituel de déguster du café. En torréfiant sur place, l'équipe maintient un contrôle total sur la saveur et la fraîcheur, offrant une sélection de cafés rares et soigneusement sourcés aux côtés de pâtisseries et de thés.
Plus qu'un simple café, Even est un espace intentionnel conçu pour la connexion. L'équipe apporte des années d'expérience dans le sourcing, la torréfaction et le service, garantissant que chaque tasse est à la fois techniquement précise et profondément satisfaisante. Que ce soit à travers des offres de café filtre mettant en avant des producteurs exceptionnels ou l'atmosphère accueillante qui encourage à s'attarder, Even est une invitation à ralentir, à s'engager avec l'artisanat et à faire de chaque visite un moment à savourer.
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