"Le Columbus Café & Co, né en France, a fait ses débuts à Montréal au coin animé de Parc et Fairmount, apportant un peu de la culture des cafés parisiens à Mile End. Avec son espace de 1800 pieds carrés, ses intérieurs lumineux et son équipe sympathique, il se sent plus raffiné que votre café indépendant moyen tout en réussissant à garder une ambiance décontractée. Ouvert sept jours sur sept, le café propose un menu qui s'étend des boissons à base d'espresso, des muffins cuits sur place, des sandwichs et des salades, avec un clin d'œil à la cuisine réconfortante française et nord-américaine."
La marque a été fondée en France en 1994 et est devenue une chaîne mondiale, mais l'emplacement de Montréal essaie toujours de toucher une corde locale. Le personnel prépare des muffins sur place, et l'ambiance est fortement axée sur la chaleur, la bonne humeur et un sens de l'hospitalité légèrement exagéré (voir : mascotte en peluche). C'est un bon endroit pour s'installer avec un ordinateur portable, prendre un en-cas entre deux courses, ou simplement commander un latte avec plus de mousse que vous n'en obtiendriez dans la rue.
Shop The Main's Dépanneur. Open 24/7.
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