Crèmerie Meu Meu

Depuis 1989, cette petite vitrine jaune sur Saint-Denis a discrètement construit un héritage basé sur la qualité, la constance et un engagement presque obsessionnel envers de vrais ingrédients. Pendant plus de trois décennies, le fondateur Guy Morad a géré la boutique lui-même, produisant des glaces et des sorbets en petites quantités sans arômes artificiels ni raccourcis. Maintenant, les rênes ont été passées au personnel de longue date, qui continue de tout faire sur place en utilisant du lait du Québec, du sucre de canne biologique et des jaunes d'œufs pour cette richesse de style crème anglaise. Vous trouverez des classiques comme la vanille et le chocolat néerlandais aux côtés d'options florales ou fruitées—lavande, hibiscus, fruit de la passion—plus des saveurs véganes à base de lait d'amande qui se défendent bien. Rien ici n'est tape-à-l'œil, et c'est le but. Meu Meu est resté emblématique non pas en poursuivant les tendances, mais en perfectionnant sa propre formule : une excellence discrète, une boule à la fois. C'est un pilier du Plateau qui a gagné sa place en faisant les choses de la bonne manière.