Leila

Leila est un restaurant méditerranéen sur le boulevard Saint-Laurent dans Mile End, une entreprise collaborative du chef Amine Laabi et de trois amis de longue date de ses jours au Cafe Gentile : Gregory Watson, Philippe Carile et Giuseppe Carta. L'espace de 50 places, décoré dans des tons chauds de marron, vert et bleu, dispose d'une cuisine ouverte et d'un coin salon arrière confortable avec des tapis vintage et des fauteuils où les invités peuvent déguster des boissons en attendant leur table.

Le menu s'inspire de l'ensemble du sud de la Méditerranée, du Maroc à la Grèce, en mettant l'accent sur des préparations simples et saisonnières avec trois à quatre ingrédients. Les plats remarquables incluent de la merguez faite maison à partir d'agneau du Québec, des toasts de sardines marocaines et une joue de bœuf braisée tendre avec du fenouil et des pois chiches. La carte des vins, élaborée par Alizée Jutras, se concentre sur des sélections d'Italie, de France et d'Espagne, complétées par des cocktails classiques.