MABRASSERIE

MaBrasserie est un pilier de la scène brassicole de Montréal depuis 2015, une expérience coopérative qui a rassemblé certaines des meilleures microbrasseries de la ville sous un même toit. Plus qu'un simple espace de production, c'était un centre communautaire—part brasserie, part école, part salle de dégustation—où les amateurs de bière artisanale pouvaient boire directement à la source. Mais comme beaucoup d'autres dans l'industrie, elle a rencontré des eaux tumultueuses, fermant ses portes fin 2023.

Aujourd'hui, sous une nouvelle direction, l'institution de Rosemont est prête pour un second acte. Le duo de brasseurs italo-irlandais Frank Fanelli et Paul Quinn, connus pour Birra Fanelli, est intervenu pour relancer l'opération tout en préservant son ADN. Le nom reste, les bières reviennent, et la mission de soutenir les brasseurs locaux demeure au premier plan. Attendez-vous à la même vaste sélection de fût—des originaux de MaBrasserie aux créations des brasseries partenaires—plus une atmosphère détendue et familiale et une terrasse faite pour des pintes d'été.

C'est un nouveau départ, mais avec des racines familières.