Le pub irlandais McKibbin est ce qui se passe lorsqu'un trou à boire irlandais classique trouve un foyer à Montréal et refuse de partir. C'est un endroit qui coche toutes les bonnes cases : des pintes qui coulent à toute heure, de la musique live chaque nuit, et un menu conçu pour accompagner la Guinness. Né d'un manoir historique en grès rouge construit en 1904, le pub ne se contente pas d'un bon service — il a aussi des histoires à raconter. Ancienne résidence du chirurgien pionnier Dr. Frank Richardson England et de l'avocate des droits des femmes Grace Octavia Ritchie, le bâtiment a connu son lot d'histoire avant de devenir l'un des lieux incontournables de la ville pour une vraie sortie nocturne. Aujourd'hui, McKibbin's s'est étendu à travers la ville, mais l'emplacement original sur la rue Bishop reste un centre pour les célébrations bruyantes de la Saint-Patrick, les sports sur grands écrans, et le genre de plats de pub qui prolongent la nuit.