Le Mont-Orford est un domaine skiable défini par son dénivelé et sa géographie. Situé au cœur du parc national du Mont-Orford et exploité par la SÉPAQ, c'est la seule station de ski majeure au Québec entièrement située à l'intérieur d'un parc protégé, ce qui façonne à la fois son ski et son atmosphère. La montagne offre un peu moins de 50 pistes balisées réparties sur plusieurs versants, avec le plus grand dénivelé des Cantons-de-l'Est. Cette élévation se traduit par de longues descentes soutenues qui récompensent les skieurs qui aiment s'installer dans une courbe plutôt que de sprinter entre les virages.

Le mélange de terrain penche vers l'accessible—plus de la moitié des pistes sont cotées faciles—mais Orford ne se limite pas au cruising pour débutants. Des pistes plus raides, des lignes de pente constantes et un réseau de sous-bois bien développé ajoutent de la profondeur, particulièrement après une chute de neige fraîche. Au total, il y a près de 20 zones de sous-bois balisées allant du ski entre les arbres plus serré à des lignes plus ouvertes.

La montée à peaux est également bien intégrée ici, avec des itinéraires de randonnée clairement définis et des laissez-passer dédiés pour ceux qui gagnent leurs virages. Au-delà du ski alpin, le parc environnant offre du ski de fond, de la raquette et du vélo d'hiver, faisant d'Orford autant un pôle hivernal qu'une station mono-discipline.