
Vino Disco est l'endroit où le vin rencontre la piste de danse. Situé à côté du hall de restauration Le Central, cet endroit a tous les ingrédients d'une soirée parfaite : Pensez aux pizzas romaines, aux vins biologiques de producteurs en petites quantités, et à un système sonore sur mesure diffusant des rythmes rétro. Le propriétaire Francis di Stasio fait peut-être partie d'une nouvelle génération de fournisseurs de vie nocturne, mais sa passion pour le vinyle est profonde. Les DJs ici fouillent dans leurs caisses, jouant tout, des disques disco des années 70 aux pépites cachées, créant une atmosphère qui rappelle l'âge d'or du quartier rouge de la ville. L'ambiance ici est sans effort, la musique est toujours au point, et les sélections de vin sont aussi animées que la foule.
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