
Le Bled

Le Bled Resto Lounge se trouve au coin de Saint-Denis et Sherbrooke dans le Plateau, fonctionnant à la fois comme un restaurant et un bar complet avec des DJ, de la musique live et un service tardif. T
le menu s'étend à la cuisine d'Afrique de l'Ouest et centrale : les plats traditionnels incluent yassa au poulet, mafé (sauce aux cacahuètes avec du bœuf), tiebou dienne (riz cassé avec du poisson roi et des légumes), tiebou yap (riz cassé avec de l'agneau dans une sauce à l'oignon), pondu (sauce aux feuilles de manioc avec jarret de bœuf dans de l'huile de palme), plakali (pâte de farine de manioc avec sauce aux graines ou aux gombos), foutou banane (pâte de banane plantain et de manioc avec sauce aux graines d'huile de palme), et garba (attiéké avec du thon). Du grill : dibi (chèvre ou mouton), poulet braisé en différentes découpes, brochettes de poulet, de bœuf, d'agneau ou de crevettes, et poisson entier rôti incluant tilapia, croaker et vivaneau rouge. Les entrées comprennent des nems, des samoussas, des fatayas et des calamars frits.
Les boissons non alcoolisées faites maison comprennent le bissap, le jus de gingembre et une sélection de mocktails signature. Le bar complet propose du vin, de la bière à la pression et une large sélection de spiritueux avec des forfaits de service de bouteilles.
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