Jean-Christophe Yacono travaille dans un coin de l'espace Cyclo Flex sur Saint-Denis, le long du REV, et se présente comme un ostéopathe pour vélos, ce qui est plus proche de la réalité qu'il n'y paraît. Le magasin propose des révisions saisonnières et des réparations à la carte, mais l'intérêt réel réside dans la réhabilitation : ramener un vélo négligé ou obsolète à une utilisation quotidienne, avec des pièces récupérées et d'époque chaque fois que l'approvisionnement et le coût le permettent. De là, cela se transforme en travail sur mesure complet, ce qui peut signifier sablage, peinture, un nouveau cockpit, des pneus différents et tout ce qui correspond à la façon dont quelqu'un roule réellement. Parmi les réalisations passées, on trouve un Nishiki de 1983 reconstruit autour d'un cadre acheté pour environ 100 $ avec ses dérailleurs d'origine intacts, un Bianchi d'enfance équipé d'un panier avant et d'étoiles de roue, et un vélo de 24 pouces conçu avec son propriétaire de dix ans. Pas de vélos électriques, de vélos de charge ou de tandems. Le travail se fait sur rendez-vous, avec un service de ramassage disponible.