Le Marché Losako est une épicerie congolaise à Hochelaga, le genre de marché de quartier compact où les étagères font beaucoup de travail. Le stock se concentre sur les produits de base d'Afrique centrale et de l'ouest : manioc frais, safou (un fruit riche et acidulé parfois appelé prune africaine), feuilles de fumbwa, épices, miel et jus de gingembre maison, avec des produits servant les clients camerounais ainsi que la communauté congolaise. Des plats préparés sortent de l'arrière, y compris du poisson frit et du pondu, le ragoût de feuilles de manioc congolais, souvent sur une bande sonore de soukous et de rumba congolaise. Les prix restent bas et le renouvellement des arrivages frais est rapide, c'est pourquoi des habitués venant de bien au-delà du quartier font le déplacement pour des ingrédients qu'ils ne trouvent pas ailleurs.