Marché Korea est un pilier de la communauté coréenne de Montréal. Ce qui a commencé en 1992 comme Épicerie Coréen et Japonais, un magasin familial à NDG, s'est depuis transformé en un marché à grande échelle, fournissant tout, des produits de base essentiels aux ingrédients spéciaux qui définissent la cuisine coréenne. Les étagères sont garnies de gochujang, de doenjang et d'une sélection toujours renouvelée de nouilles instantanées, tandis que les réfrigérateurs sont remplis de kimchi frais, de viandes marinées et de kimbap prêts à manger. C'est ici que des générations de familles coréennes — et quiconque à la recherche d'un goût authentique de la Corée — viennent faire leurs courses, discuter et se connecter. L'expansion du magasin dans un espace plus grand signale non seulement son succès, mais aussi la présence croissante d'un centre culturel coréen dans le quartier. Que vous soyez à la recherche d'une collation rapide ou des bons ingrédients pour un festin complet, c'est l'endroit où le trouver.