Le Café Sfouf est un lieu accueillant depuis 2014, incarnant l'essence de la chaleur et de la diversité de Montréal. La propriétaire Gaby Kassas, originaire de Beyrouth via l'Italie, a imaginé un espace où toutes les générations pourraient se sentir chez elles. Nommé d'après le gâteau libanais traditionnel, le café attire les gens avec ses offres culinaires. Le menu, mettant en avant le gâteau signature et des sandwichs ouverts, reflète le désir de Gaby pour la simplicité sans compromettre la qualité. En collaborant avec des amis, elle a créé un espace orné de canapés moelleux, d'accents en bois et de grandes fenêtres de garage.