Ce départ des propriétaires égyptiens Michael Mankoura et Sandra Besada est un lieu où les cultures se rencontrent en une seule entité, servant des plats de style street food que l'on pourrait trouver dans les rues du Caire—mais avec une touche montréalaise. Vous voulez de la shakshuka ? Vous l'avez. Des tranches de steak basterma séché et épicé dans un croque-monsieur ? Ça arrive tout de suite. Une poche de pâte hawawshi farcie de bœuf ? Pas de problème. Tout cela et plus encore à cet endroit adjacent au marché Jean-Talon.