Restaurant La Toile

Situé sur Saint-Jacques, ce coin douillet mêle art et spontanéité dans son approche de la pizza, guidé par l'éthique du chef-propriétaire Francisco Reynaud de créer des pizzas qui sont bonnes plutôt que parfaites. Chaque pizza ici semble personnelle et unique, des options inventives comme des pizzas à la viande fumée ou inspirées de l'al pastor aux classiques revisités. La pâte est légère et aérée, et les ingrédients sont frais et superposés avec des saveurs qui reflètent le parcours multiculturel de Francisco.

À l'intérieur, la décoration de La Toile, conçue par le frère de Francisco, Miguel, ajoute à l'ambiance chaleureuse et familiale. Au-delà de la pizza, le menu propose des entrées inspirées du monde entier, offrant une option plus légère pour ceux qui explorent différentes saveurs. Et si vous avez de la chance, vous pourriez terminer le repas avec leur tiramisu.