Partie épicerie, partie comptoir de déjeuner, partie boulangerie et boucherie, Sabor Latino est un incontournable de la Plaza St-Hubert qui sert à la fois de garde-manger et de cuisine pour les communautés latino-américaines de Montréal. C'est le genre d'endroit où vous pouvez remplir votre chariot de nopales, d'achiote et de chicharrón frais avant de vous asseoir pour déguster une assiette fumante de bandeja paisa ou de lengua de res. Le menu des plats préparés ressemble à un tour à travers le continent : des empanadas colombiennes, des pupusas salvadoriennes, des tamales péruviens, des tacos al pastor et des alfajores argentins partagent tous la vedette. Les végétariens ne sont pas laissés de côté non plus : des salades, du guacamole et des assiettes de riz et légumes complètent les offres. Le marché vend des produits de base latino par sac ou par livre, avec une section boulangerie proposant des pandebonos frais, un gâteau tres leches et des churros faits maison.