Goza signifie quelque chose comme "savourer le moment" en espagnol, et ce café de Mile End sur Saint-Viateur traite le café en conséquence. Le propriétaire Abraham Guillen, un restaurateur né à Veracruz formé à l'ITHQ en tant que chef et sommelier, a ouvert le magasin en 2026 pour connecter la culture du café mexicain avec Montréal. Il torréfie sur place, travaillant directement avec des producteurs qu'il connaît personnellement au Mexique, au Guatemala et en Équateur, et présente le café de la manière dont le vin est présenté : le terroir d'abord. La signature de la maison est une horchata au matcha à base de lait de riz, de cannelle et de vanille importée de Veracruz, faite selon la recette de sa mère. Un bar de quatre places s'occupe des infusions, l'affogato est accompagné d'une glace à la vanille faite maison, et les pâtisseries proviennent de la boulangerie Aube et de la boulangerie mexicaine Carlotta. La pièce lumineuse, remplie de plantes, s'étend sur une terrasse pendant les mois plus chauds.