Le Salon Mogador est situé rue Beaubien Est à Rosemont–La Petite-Patrie depuis 2006, ouvert par le chef-propriétaire Nabil Soubhi en hommage à la tradition culinaire marocaine, nommé d'après la ville portuaire atlantique d'Essaouira. La salle à manger est décorée de banquettes rembourrées, de lanternes et d'une décoration nord-africaine riche en textiles. Le menu propose des tajines dans des préparations à la fois salées et sucrées-salées (poulet aux olives et citron confit, poulet aux abricots et amandes grillées, jarret d'agneau aux pruneaux et amandes grillées, jarret d'agneau aux légumes, kefta), du couscous (végétarien, poulet tfya avec raisins et oignons caramélisés, merguez, jarret d'agneau, royal), de la pastilla au poulet (poulet aux amandes, œuf, cannelle, safran et miel), et une section complète de tapas incluant méchouia, zaalouk, loubia, laâdess, khlii et crevettes pili-pili. Le brunch a lieu le samedi et le dimanche avec des crêpes marocaines, msemen, tajine œufs et omelettes. Les soirées de vendredi et samedi présentent un spectacle de danse du ventre avec un menu souper-spectacle fixe. La carte des vins comprend des bouteilles marocaines. Harissa maison.