Rendez-vous Bistro pousse la cuisine indienne au-delà de la formule habituelle des curry-houses, en tirant des plats à la fois du nord et du sud du pays, et en les cuisinant dans un véritable four tandoori. Les currys sont le point fort du restaurant—le poulet au beurre et le murg methi malai parmi eux—accompagnés d'un programme de cocktails et d'une petite terrasse pour les mois plus chauds. Les dimanches apportent un assortiment complet de thali, et les lassis à la mangue et aux amandes sortent par multiples.