Une institution de Park Extension depuis 1977, Village Grec Souvlaki a passé près de cinq décennies à établir la norme pour une cuisine grecque abordable et sans chichis à Montréal. Le gyro est l'attraction : généreux en viande, riche en tzatziki, et suffisamment constant pour que les habitués reviennent depuis des décennies. Le souvlaki se présente sur un bâton ou dans un pita, en porc ou en poulet, et le plateau de viandes grillées mixtes, qui réunit agneau, saucisse, poulet et porc, est le choix idéal pour les groupes. Les calamars frits, la salade grecque, la spanakopita et les dolmadakia complètent la distribution de soutien.