Bar Limone

Trouvé sous Siamo Noi mais conçu pour être bien plus qu'une salle d'attente pour un apéritif, le Bar Limone offre une approche ciblée et discrètement confiante de la culture des cocktails italiens. L'espace est intime—seulement 34 places—mais chaque centimètre est intentionnel, de la disposition chaleureuse du salon au menu qui oscille entre classique et inventif. Oui, vous pouvez obtenir un Negroni. Mais vous pourriez également vous retrouver avec un cocktail qui s'inspire du tiramisu, ou un qui ressemble à une bière mais ne l'est pas. La spécialité du bar, le Golden Grove—sorbet au citron, vodka au basilic, prosecco—est un clin d'œil à la fois à son homonyme et à son ethos : des ingrédients frais, traités avec soin, et un peu d'irrévérence.

Conçu pour des gorgées lentes et des conversations, Limone attire un mélange de clients réguliers et de nouveaux venus, des convives d'en haut et des amateurs de boissons venant de toute la ville. Il ne cherche pas à être tout pour tout le monde—juste un endroit où vous aurez envie de revenir, que ce soit à 17 heures ou à minuit.