Café Dei Campi a une application unique du flair italien aux plats végétaux, offrant un menu réfléchi qui est à la fois indulgent et durable. Niché le long du boulevard Rosemont, ce petit café-pâtisserie datant de 2015 est la création de Nicola Vardaro et Isabelle Deschamps ; chaque article est 100 % végan, bien que vous ne pourriez jamais le deviner - l'objectif ici est moins axé sur les étiquettes et plus sur la création de nourriture irrésistiblement bonne.
Les offres vont des focaccias et calzones savoureux aux délicates pâtisseries comme les petits pains à l'huile d'olive et les biscuits au citron, tous préparés avec des ingrédients locaux et de saison. L'expertise d'Isabelle en tant que pâtissière brille, avec des favoris de la maison qui tournent pour s'adapter au rythme des saisons.
Avec son éthique éco-consciente - emballages compostables, produits d'été préservés et un modèle de déchets quasi nuls - Café Dei Campi est un endroit incontournable pour des indulgences sans culpabilité.
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