Golden Bowl est un incontournable de Brossard depuis des années, servant d'énormes portions de plats chinois réconfortants, cantonais, et même une touche de plats vietnamiens et thaïlandais. Le menu est un marathon, avec tout, du poulet Général Tao et des dumplings au beurre de cacahuète au bœuf Szechuan grésillant et au riz frit Yang Chow. Les portions sont ridiculement généreuses—commandez quelques plats et vous aurez des restes pour des jours.

La cuisine ouverte ajoute un peu de théâtre à votre visite, avec des chefs lançant des woks et allumant des flammes pendant que vous attendez. C'est un endroit confortable pour manger sur place, mais la plupart des habitués prennent leurs commandes à emporter. Les temps d'attente le week-end peuvent s'allonger, alors appelez à l'avance si vous êtes pressé, et n'oubliez pas d'apporter de l'argent liquide—ils n'acceptent pas les cartes. Golden Bowl réussit le trio de grandes saveurs, de prix équitables et de charme local, en faisant une institution de Brossard qui mérite le battage médiatique.