Lasagne du Plateau

Si la nourriture réconfortante avait une adresse, ce serait ce petit restaurant de lasagne niché à côté de PA Nature sur l'Avenue du Parc. Le menu reste simple : trois types de lasagne tournants - la classique viande avec sauce tomate, la végétarienne remplie de légumes de saison, et l'indulgente ricotta et saucisse. Chaque morceau est un chef-d'œuvre de couches saucées et fromagères qui ressemblent à un câlin chaleureux lors d'une froide nuit montréalaise.

Pour environ 10 $, une portion copieuse, c'est du confort abordable à son meilleur. La plupart des affaires tournent autour des plats à emporter, mais si vous mangez sur place, le propriétaire sympathique pourrait vous régaler avec des histoires sur son métier pendant que votre repas se réchauffe. Que ce soit la lasagne épaisse de style fait maison ou l'ambiance chaleureuse du quartier, une chose est claire : cet endroit sert plus que des glucides - il sert du bonheur, une bouchée saucée à la fois.