Les Givrés, fondé par les anciens artisans du Bilboquet Alexandre Deslauriers et Martin Maheux-Picard, a commencé à Vieux-Rosemont et s'est étendu à des emplacements à Villeray et Hochelaga. Leur mission est simple : créer de la crème glacée artisanale à partir de zéro, avec des ingrédients naturels et locaux et zéro additif artificiel.
Chaque saison, Les Givrés introduit des saveurs inspirées par les récoltes du Québec—pensez au sirop d'érable au printemps, à la fraise-rhubarbe en été et à la tarte aux pommes en automne. Des créations uniques comme la crème glacée "République des Bananes" et la crème glacée à base de maïs "Épluchette de blé d’Inde" ne sont que quelques-unes des offres inventives. Pour ceux qui recherchent des options véganes, une crème glacée à base de lait d'avoine est disponible toute l'année.
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