Née d'une ambition née pendant la pandémie et d'une amitié de longue date entre certains des acteurs les plus passionnés de l'hospitalité de Montréal, Nita Tout Garni a passé cinq ans à devenir discrètement l'un des endroits les plus fiables pour le déjeuner du Mile End. Le sandwich au schnitzel était la vedette, mais le pain fait maison, la focaccia exceptionnelle et les vins naturels soigneusement sélectionnés—grâce aux co-propriétaires qui géraient leurs propres agences d'importation—en faisaient quelque chose de plus qu'une simple sandwicherie. Anchored Coffee fournissait les grains ; le sol a été conçu par la même main derrière Elena. Il a fermé en 2025 après cinq ans sur l'avenue Parc.