Logé dans un bâtiment en pierre datant de 1847, ce restaurant allie son passé chargé d'histoire à un menu mettant en avant des plats inspirés de la cuisine cajun, élaborés par le chef et co-propriétaire Micheal Oliphant. Des plats emblématiques comme le risotto aux crevettes cajun et le cerf rouge dans une sauce aux champignons illustrent un engagement envers des saveurs audacieuses et une précision culinaire.

Que vous sirotiez un cocktail au bar ou dîniez près d'une cheminée crépitante à l'étage, l'ambiance est à la fois chaleureuse et raffinée. Parfait pour tout, des dîners intimes aux grandes célébrations, Le Gourmand propose également une cave à vin soigneusement sélectionnée et une terrasse de jardin pour les repas en plein air par temps chaud.