Le Salon Rosie-Lanoi donne au thé de l'après-midi le rythme qu'il mérite. Les réservations permettent de prendre son temps, la cuisine travaille en petites quantités, et le menu change assez souvent pour que chaque visite garde sa fraîcheur. On y trouve les classiques bien exécutés—sandwichs aux œufs et au concombre, scones avec confiture—ainsi que quelques douceurs supplémentaires si la table le demande, comme le gâteau Victoria ou le gâteau au chocolat et biscuits. Le brunch et le déjeuner suivent la même logique maison.

Les propriétaires Nadine et Christine ont construit le salon autour des rituels du thé qu'elles partageaient avec leurs grands-mères, et cette attention se ressent dans l'espace comme dans le service. Une fois terminé, le Village de Pointe-Claire vous attend juste dehors, prêt pour une promenade tranquille et une seconde tasse qui s'installe doucement.