SEA ME dans le centre-ville de Montréal est présenté comme une interprétation moderne de la cuisine côtière italienne. En plus d'options comme le crudo de thon rouge et le bar méditerranéen, les offres du restaurant incluent une variété de pâtes telles que des gnocchetti infusés au homard et un risotto aux champignons. Bien que la nourriture soit au centre de l'attention, l'atmosphère complète le repas avec un design contemporain et un service attentif dont les clients ont été plus que satisfaits jusqu'à présent.