Le Trou, un endroit prisé à Griffintown, offre une expérience authentique de bagels montréalais avec une touche. Fondée par Alexandra Grenier et Damien Cussac en 2019, cette boulangerie chaleureuse reflète leur passion pour les bagels et la communauté. Proposant des classiques comme le sésame et le pavot aux côtés de créations inventives comme le bagel de Griffintown infusé à la bière, Le Trou s'engage à offrir une qualité qui se ressent dans chaque bouchée, que vous dégustiez un sandwich au bagel ou que vous goûtiez leurs trous de bagel. Avec un dévouement à la tradition avec une touche moderne, Le Trou est rapidement devenu un joyau apprécié.