Sparrow, niché dans le vibrant Mile End de Montréal, est un bar et un lieu de brunch inspiré du Royaume-Uni qui charme les habitants depuis des années. Avec son atmosphère chaleureuse de taverne—complète avec des bancs d'église anciens, un éclairage antique et des malles vintage—Sparrow est à la fois accueillant et élégant. Le menu ici rend hommage à la cuisine britannique classique tout en s'inspirant de saveurs mondiales.

De jour, vous trouverez des offres traditionnelles comme le petit-déjeuner anglais complet aux côtés de plats inspirés du Moyen-Orient et de l'Asie du Sud-Est tels que la shakshuka, un bánh mì au petit-déjeuner avec du ventre de porc ou de l'aubergine, et un plateau de petit-déjeuner turc chargé de feta, d'olives, de pain plat et de merguez. Au-delà du brunch, le menu du soir de Sparrow propose des petites assiettes avec des influences indiennes, comme leur célèbre poulet au beurre, ainsi que des cocktails artisanaux.