Le Casse-Croûte Normand sert discrètement certaines des meilleures poutines de Verdun depuis 1964, et la tradition se poursuit jusqu'à ce jour. Connu pour sa poutine classique—frites coupées à la main, sauce au bœuf riche et caillés de fromage qui font du bruit—cet endroit est depuis longtemps un favori du quartier, même s'il passe inaperçu pour beaucoup. Le menu va au-delà des basiques, offrant également des variations.