Frite Alors! a commencé comme une modeste friterie sur l'Avenue du Parc en 1991, fondée par l'expatrié belge Jean Jurdant. Avec sa mère et sa partenaire Aline à ses côtés, ils ont apporté de vraies frites belges à la ville—croquantes, dorées et frites dans de la graisse animale—qu'ils ont depuis transformées en poutine aux côtés de menus de burgers et d'autres offres irrésistibles.
Alors que la demande augmentait, le concept a également évolué, passant de cette petite boutique à une douzaine d'emplacements, franchissant même l'Atlantique pour la France. Bien qu'il ait aujourd'hui une ambiance de chaîne, Frite Alors! reste l'un des rares endroits à Montréal où vous pouvez déguster de vraies frites à la belge, légères en couleur et accompagnées d'une classique mayo.
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A no-nonsense guide to the best poutine in Montreal
Cutting through the noise for the best poutine in Montreal: No tourist traps, no fancy gimmicks, and only variations that have proven they're more than flashes in the pan.
Shop The Main's Dépanneur. Open 24/7.
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