Iconoglace (Mile End)

Le deuxième emplacement d'Iconoglace sur Laurier Ouest apporte sa crème glacée culte au Mile End sans manquer un battement—ni une spirale. Installé dans un espace lumineux et rénové juste à côté de Clark, le nouveau point de vente s'appuie sur le succès de la boutique originale de Bélanger avec la même créativité ludique et un engagement artisanal. Tout ici est fait maison, des glaces molles et des slushies aux cornets roulés à la main et aux spécialités de sundae tournantes.

La fondatrice Anabelle Berkani, une ancienne professionnelle de l'industrie cinématographique devenue visionnaire laitière, s'inspire de la culture des crèmeries du monde entier tout en gardant les saveurs ancrées dans des ingrédients locaux de saison. Attendez-vous à des combinaisons comme un soft serve guava-vanille ou des coupes glacées empilées avec un gâteau à la pistache fait maison et une compote de rhubarbe. Un coin pour enfants s'adresse aux familles locales, tandis qu'une terrasse arrière offre un endroit décontracté pour se retrouver pendant les mois plus chauds. Même avec une cuisine plus grande et une demande plus élevée, la mission de Berkani n'a pas changé : faire de la glace vraiment bonne, et ne pas perdre le fil.