Au Petit Poisson Bistro, ce qui était autrefois un lieu spécialisé dans les dumplings près de Concordia a refait surface en tant que bistro chinois à part entière, troquant une spécialisation unique contre une offre variée et flexible. Le menu remanié navigue aisément entre les classiques populaires et des influences asiatiques plus larges : poulet kung pao, morue marinée au miso, palourdes et calmars sautés, riz frit au bœuf, brochettes, et une gamme de petites assiettes destinées à circuler autour de la table. Les dumplings existent toujours, mais ils ne sont plus la vedette.

La salle mise désormais sur une énergie de fin de soirée—décontractée, conviviale, conçue autant pour les verres que pour le dîner. En recalibrant l'expérience, Petit Poisson est une adresse fiable pour une cuisine honnête et de longues soirées qui ne vous pressent pas vers la sortie.