Pony BBQ apporte l'énergie vibrante de Séoul au centre-ville de Montréal avec un barbecue coréen authentique. Situé sur la rue Sainte-Catherine Ouest, c'est l'œuvre de Hanhak Henry Kim et Vien Man Cao-Tran d'An Choi Plaza, avec le soutien de leurs amis de 9 Tail Fox.
Nommé d'après l'emblématique Hyundai Pony de 1984, le restaurant allie nostalgie et modernité. Les clients peuvent griller des morceaux de viande de premier choix directement à leur table, y compris le remarquable ventre de porc nagano et des options marinées avec soin, préparées sur place pendant 48 heures. Pour les amateurs de fondue, les bouillons richement parfumés sont parfaits pour mijoter des ramen, des légumes, et plus encore. Le poulet frit coréen signature avec sauce à l'ail épicée est un incontournable.
Pony BBQ élève l'expérience avec une décoration ludique et baignée de néons qui transporte les convives dans les rues animées de Séoul.
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