Une institution de Westmount Square allie le meilleur de la cuisine de bistro française, des trattorias italiennes et des steakhouses en une seule offre solide qui peut rehausser n'importe quelle sortie en ville.

Snowdon Deli n'est pas seulement un restaurant ; c'est une institution. Pour ceux qui sont dans le coup, c'est un voyage nostalgique dans le passé. Pour les nouveaux venus, c'est une découverte délicieuse qui attend d'arriver. Ce deli juif emblématique, avec sa soupe de boulettes de matzo vibrante et ses bagelach au fromage, vous transporte directement au cœur des restaurants classiques de Miami, faisant écho au charme d'endroits comme Wolfie’s Rascal House. Surviving aux légendes locales comme The Brown Derby et Ben’s, Snowdon Deli se dresse comme un témoignage du goût et de la tradition intemporels.

Bien que beaucoup le servent aujourd'hui, Otto Yakitori se distingue comme le précurseur de Montréal pour le yakitori authentique grillé au charbon. Fondé en 2016 et nommé "Otto" en hommage aux rôles de ses fondateurs en tant que pères, l'izakaya propose un menu ciblé avec des brochettes de différentes découpes de poulet. Orné d'art mural sauvage et d'un éclairage chaleureux, le menu propose également des spécialités japonaises comme le sashimi, le uni chawanmushi, le mazemen et le ramen. Mieux encore, le saké, la bière, le vin et les cocktails ne cessent de couler ici jusqu'à la toute dernière minute où ils sont ouverts.

Pony BBQ apporte l'énergie vibrante de Séoul au centre-ville de Montréal avec un barbecue coréen authentique. Situé sur la rue Sainte-Catherine Ouest, c'est l'œuvre de Hanhak Henry Kim et Vien Man Cao-Tran d'An Choi Plaza, avec le soutien de leurs amis de 9 Tail Fox.

Nommé d'après l'emblématique Hyundai Pony de 1984, le restaurant allie nostalgie et modernité. Les clients peuvent griller des morceaux de viande de premier choix directement à leur table, y compris le remarquable ventre de porc nagano et des options marinées avec soin, préparées sur place pendant 48 heures. Pour les amateurs de fondue, les bouillons richement parfumés sont parfaits pour mijoter des ramen, des légumes, et plus encore. Le poulet frit coréen signature avec sauce à l'ail épicée est un incontournable.

Pony BBQ élève l'expérience avec une décoration ludique et baignée de néons qui transporte les convives dans les rues animées de Séoul.

À Saint-Henri, Elena émerge comme un témoignage de la cuisine italienne réinventée. Ouvert début 2018 par l'équipe derrière Nora Gray, cet endroit rend hommage à des personnes inspirantes comme Elena Pantaleoni, dont l'esprit infuse l'hospitalité chaleureuse et sans prétention de l'établissement. Il s'intègre parfaitement dans le quartier, reflétant son évolution avec un espace vibrant et accueillant conçu par Kyle Adams Goforth. Le menu, élaboré par Emma Cardarelli et Janice Tiefenbach, présente des itérations dynamiques de classiques italiens - des pizzas artisanales aux pâtes maison, le tout complété par la liste de vins naturels méticuleusement sélectionnée par Ryan Gray. Ce nouveau repère culinaire promet non seulement des plats exquis mais incarne également l'âme d'une trattoria moderne, où chaque détail souligne un engagement envers la qualité et la communauté.

Pourquoi le cœur de l'île doit-il avoir tout le plaisir ? Un supergroupe de principes provenant de lieux comme Loïc, Name’s On The Way, et une foule d'autres projets ont ouvert ce véritable établissement américain à Pointe-Claire. Avec un design intérieur aux tons doux et en cuir par Kyle Adams Goforth et Sid Lee Architecture, le restaurant propose des versions haut de gamme des classiques de la brasserie—sandwichs club, cheeseburgers, mac and cheese—aux côtés d'options plus raffinées comme des galettes de crabe et des steak-frites. Ils prennent également soin de servir une quantité soignée de cocktails classiques en mettant l'accent sur les martinis et leurs variations.

Un travail d'amour des partenaires Kristin et Johnny, Keela accueille chaleureusement les convives dans son espace intime et charmant du Village. Apportant une richesse d'expérience et de passion à leur quartier, Johnny est un chef chevronné ayant travaillé à Lucille’s Oyster Dive et Park, qui se consacre à un menu riche en classiques de la cuisine réconfortante et en spécialités du jour, tandis que Kristin veille à une expérience culinaire sans faille en salle. Les plats signatures incluent des pains plats cuits au feu de bois, des hamburgers, des steak frites, et des entrées comme des crevettes piri piri et un carpaccio de céleri-rave. Avec un menu de partage personnalisable en trois plats ainsi qu'une sélection de boissons comprenant des vins biologiques et naturels et des cocktails faits maison, c'est un endroit idéal pour profiter d'une terrasse en bois en été, et d'un intérieur chaleureux avec des murs en briques, des sols en bois et une grande baie vitrée en hiver.

Antep Kebab près de l'Université Concordia est un endroit de restauration rapide connu pour ses délicieux kebabs turcs sur riz et comme la star des sandwiches servis dans du pain au sésame fraîchement cuit. Ce restaurant halal attire une foule diversifiée d'étudiants et de travailleurs, se distinguant par son engagement envers des saveurs authentiques et son accessibilité. Bien que ce soit un endroit sans chichis, la qualité est indéniable ici : que vous soyez un étudiant avec un budget limité ou que vous ayez simplement envie d'une cuisine turque authentique, les plats frais et savoureux d'Antep Kebab en font un choix de premier plan. L'atmosphère décontractée et le service rapide garantissent une expérience satisfaisante, que ce soit dans son petit espace de restauration ou en emportant son menu.