Depuis son ouverture en 2018, Moccione s’est installé dans Villeray comme un endroit qui a toujours été destiné à s’y trouver, avec une salle intime, une énergie constante et un menu volontairement restreint articulé autour de quelques entrées, de quelques pâtes et d’un assortiment tournant de viandes et de poissons qui évolue au fil des saisons. En cuisine, le copropriétaire Luca Cianciulli garde le cap sur la tradition italienne, avec des pâtes maison comme colonne vertébrale et aucun intérêt pour compliquer des assiettes qui fonctionnent déjà. Gnocchis, ragù et carpaccio reviennent souvent, et ce n’est pas un hasard. En salle, la carte des vins privilégie la réflexion plutôt que l’esbroufe, en mettant de l’avant des producteurs qui s’accordent naturellement avec la cuisine. C’est un restaurant de quartier au sens le plus juste du terme : détendu, précis et sereinement sûr de ce qu’il fait de mieux.