Chez Cuisine Aunt Dai, le menu n'est pas seulement une liste de plats—c'est une conversation franche. Les descriptions rafraîchissantes et honnêtes du propriétaire Feigang Fei ajoutent une couche unique à cet endroit prisé pour la cuisine du Sichuan et du Nord de la Chine à Montréal. Si vous êtes ici pour la nourriture, attendez-vous à des saveurs robustes et à des favoris chargés d'épices comme le bœuf au cumin, le ventre de porc braisé avec des nouilles de patate douce, et la julienne de pommes de terre avec une touche acidulée. Si vous êtes ici pour le charme, ne manquez pas les commentaires autodérisoires de Fei, comme le fait de confesser que certains plats ne sont pas ses préférés personnels ou n'ont pas encore tout à fait atteint ses normes.