
Petit Seoul

Le Petit Séoul de Mile End compte 54 places réparties sur des banquettes, des tables robustes et un bar, avec une salle qui convient aussi bien pour un déjeuner en solo que pour un dîner entre amis. Les chefs Hey Jung Sim et Young Mi Kwon maintiennent le menu ancré dans l'authenticité. Le format jungshik est un point d'entrée fiable : riz cuit à la vapeur avec des légumes à feuilles, daikon fermenté, ssamjang et soupe miso, avec un choix de protéines allant du bulgogi, jeyuk, samgyeopsal, dakkalbi, bossam ou galbi. Les entrées se défendent : mandoo fait maison en versions bœuf ou kimchi, une crêpe de fruits de mer avec patate douce et oignon vert, ailes de poulet de trois façons, yukhoe et takoyaki. Les jjigae comprennent soondubu, kimchi, budae et gamjatang ; dolsot bibimbap, ttukbaegi bulgogi et ramen complètent les plats principaux. Soju et bières asiatiques disponibles.
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