La Dinette d'Arthur est le dernier projet d'Alex Cohen et Raegan Steinberg, l'équipe derrière le Nosh Bar d'Arthur et Romies. Ouvert sur l'avenue Monkland à NDG, le restaurant propose un point de vue plus petit et plus intime par rapport au magasin phare animé de Saint-Henri qui a fait leur renommée.

La salle de 48 sièges a été conçue avec la collaboratrice de longue date Leslie Katz et s'oriente vers une ambiance de quartier détendue : des murs jaune beurre, une longue banquette, des tables en stratifié sur mesure fabriquées par le même ébéniste qui a contribué à façonner le premier Arthur's, et un bar de dix places ancrant l'espace. Des photographies de famille ornent les murs, tandis qu'un système audio adéquat remplace enfin les playlists notoirement discutables du premier restaurant.

En commençant par le service du dîner, c'est un menu que Cohen souhaite cuisiner depuis des années—des plats ancrés de manière lâche dans la diaspora juive, reflétant ses origines séfarades et celles de Steinberg ashkénazes. Attendez-vous à des choses comme du cou d'agneau, le retour des pierogis, du schnitzel en rotation, et des fruits de mer traités avec un soin inhabituel.

Le service de jour se poursuit avec les incontournables brunch d'Arthur—smørrebrød, le MacArthur, des pancakes au fromage cottage—accompagnés de quelques plats uniques à Monkland.